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美傳媒》漫遊彰化‧輕旅行　田尾花田巷弄好療癒（二）

美傳媒》騎著電動車輕鬆慢遊彰化田尾公路花園，夜宿日式庭園造景的彭園人文會館，享用田野旅宿樂趣，體驗茶生活，DIY藍染拓印手工皂，品嘗古早味阿嬤私房菜，悠哉逛花園買花趣、吃在地肉圓小吃，離開田尾公路花園前，順道買買彰化名產田中蜜麻花伴手禮回家送親友，這一趟田尾花鄉輕旅行盡是滿滿美好的回憶。
彭園人文會館–以優美日式庭園造景和優質體驗活動的「彭園人文會館」，於去年底才對外開放，是主人彭柳清和蕭淑玲夫婦，耗時8年精心雕琢彭園，從園區設計到行程規畫，乃至民宿裝修，親力親為，就是為了讓遊客入住時能感受到與其他民宿截然不同的美感氛圍。
諾大的會館只有4間房，每房空間及浴室都極為寬敞，每間房內還有榻榻米和室，供住客泡茶品茗、觀景休憩，女主人Linda泡得一手好茶，也相當樂意與客人分享茶席之美，喝茶聊天與遊客交流互動，帶給房客有回家的感覺。
彭園人文會館的花草樹木全都由主人彭柳清悉心照顧，女主人蕭淑玲Linda也在會館內投入茶道、繪畫，把藝術融入生活，除了優質住宿之外，彭園也推出一系列DIY體驗，包括植物拓印、手工香皂、熱染、藍染等，一個項目500元起，庭園外擺飾、設置皆採戶外婚宴等級佈置，還提供茶水、點心等，非常適合親友組團同樂。彰化縣田尾鄉柳鳳路301巷85號／0934-269715／DIY每人500元起，茶會每人800元，無菜單料理每人1500元起（以上均需12人以上），住宿會員每房5000元，非會員每房10000元。
捌程小8咖啡–田尾具代表性景觀設計公司出品的「捌程 小8親子cafe」是田尾新興的親子景點。由於是園藝設計公司打造園區，庭景主要為展售空間，有各種精品樹種、特殊植物，充滿著獨特的庭園設計感，也是公路花園內一座超唯美森林系的親子餐廳，有夢幻城堡遊戲室，適合家庭、親子旅遊，除此之外，還有漂亮的多肉玻璃屋，也是許多網美們熱愛打卡的熱點。彰化縣田尾鄉公園路二段156號／04-8237713／一到五10:30-5:00 假日10:00-6:00
鳳凰花園–入口處有一對漂亮的雙鳳凰拱型大門，園區內販售各設各樣的花卉、小品盆栽，特別的是園區內有專用購物小推車，讓消費者可以推著在園區內輕鬆選購盆栽。除了各式各樣的花草之外，還有專為小朋友打造的孔雀魚生態池，百花爭豔、熱鬧非凡，每到假日總會吸引大量遊客入園觀賞，是田尾公路花園具代表性的景點之一，園內還藏身一間由三合院改建、通幽小徑內古色古香的「窄巷古厝咖啡」，分享濃醇咖啡及供遊客歇腳小憩的好地方。彰化縣田尾鄉民生路一段478號／04-8234069
阿龍花器工坊–位於鳳凰花園後花園旁的阿龍花器工坊的張錦龍師傅，現年72歲，原本從事水泥花盆製造，從年輕時代就喜歡自行摸索和研發各式技藝，累積不少製模技術等扎實功夫，從粗重的水泥模具花盆生產到藝術工作坊的誕生，阿龍師傅當自勵革新的種子發芽之後，創意產品就源源不絕從阿龍師的靈巧手指間生產出來，從一開始泥塑大型名牌包(曾與大甲媽祖繞境搭配花藝展出)、動物造型兔子花器、一對舞動彩衣的鳳凰 (鳳凰花園)、大象、龍、雕像等(品皇咖啡)、噴火的陀螺 (空中花盆_全得玫瑰莊園)，巨人傑克的咖啡杯(隱田山房)等，還有最新創作-鹿角蕨板，都是出自阿龍師之手。彰化縣田尾鄉民生路一段478號／0906-682062
溪畔肉圓（80年老店）–田尾在地人推薦的古早味肉圓，位於彰化田尾的中山路二段，肉圓，一份2粒50元，皮厚香Q，內餡包著筍乾肉塊，紮實有嚼勁，再搭配老闆4種特調濃稠醬汁，超美味！而豆腐、貢丸湯也只要15元，是在地人最愛的店家之一，來到田尾遊玩，絕對不能錯各這一味。彰化縣田尾鄉溪畔村中山路二段454號／04-822-0861／09：00～18：00
田中進發香蔥蜜麻花–位於田中鎮老字號名產店的『進發蜜麻花』，門市前顯眼的彩繪牆畫製了古早農村景像，進發密麻花原料都是選用在地食材，精心精心研發出香蔥、海苔、花生等口味，每一種口味都令人一口接一口愛不釋手，門市距離高鐵彰化站相當近，也是遊客到彰化必買的伴手禮之一，買好買滿，圓滿結束這兩天一夜的田尾「捻花惹草」輕旅行，期待下次再出遊。彰化縣田中鎮三民里斗中路二段739號／04-874-4164／08：00～18：30，無休

蘇彩娥/採訪編輯
    

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美傳媒》資深演員尤瓏澍 演而優則導 要為文化做傳承

美傳媒》 從小武行幹起，從影40年的資深演員及導演尤瓏澍，演而優則導，除擔任三立戲說台灣的戲劇導演外，也擔任商業廣告拍攝導演，廠商見他也有喜感，建議他自導自演，一支「保力達蠻牛」成績單篇的提神飲料廣告又把他推向幕前，尤瓏澍目前正籌畫拍攝台灣宗教寺廟巡禮，除了擔任導演，也偶而客串住持人，他說，戲劇拍多了，想做一些記錄片，記錄台灣的宗教文化，也作為傳承與典藏。 尤瓏澍40年前從「小武行」幹起，在片場等通告，沒通告就是浪費了一天，難得接到通告，每日通告費300元，日子過得辛苦，但對武行這個行業卻很堅持，因為眼神總帶著一絲殺氣，在某部戲劇中被導演相中，終於有機會演了一部有幾句台詞的古裝武俠劇，才開始晉升「大武行」，但一樣要每天片廠等通告，但是大武行每日通告費有900元，總算也熬出點頭了，尤瓏澍說，當年拍戲都很克難，對於武行的職業安全與防護措施常常沒有很專業，例如當劇情需要從高處跳下時，地上就是放幾個紙箱、彈簧床而已，所以當武行的受傷是家常便飯。 晉升大武行後，也開始有演員角色演出的機會，尤瓏澍說，可能是長相「惡」了一點，所以大部分演的角色都是壞人，某戲劇副導演剛好請假幾天，導演看他在劇組還蠻機靈的，就叫他當一下副導演，尤瓏澍初次導戲就很進入狀況，後來也開始有戲劇找他導演，尤瓏澍的演藝生涯可以說是演而優則導，廣告、MV都難不倒他，三立戲劇台的戲說台灣，也有固定的劇碼是由他擔任導演。 尤瓏澍從影40餘年，無論是武行、劇組、演員、導演等，他都嘗試過了，「人生如戲；戲如人生」是尤瓏澍對戲劇與人生的感慨，他說，戲裡戲外能留些什麼最重要，過去拍戲導戲娛樂觀眾，戲劇是假的但觀眾看的開心，現在他想拍些真的，想拍一些紀錄片，記錄台灣的宗教文化，是為文化做傳承，也為文化做典藏。 (文：張俊明 /  圖： 尤瓏澍提供) 亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社     MAE 美傳媒 新聞網 邦博新聞通訊社(簡)         台灣新聞雲 TW News 邦博新聞通訊社(繁) 知道報導新聞誌       亞洲邦博新媒體聯播 JMPI管理專業與創新學報 合作媒體 美國商業資訊 PRN 美通社 台灣導報 ...
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美傳媒》大寮隱藏版薄殼脆皮甜點 12種爆餡紅豆餅吸引遊客朝聖

美傳媒》高雄大寮因當地較少具代表性的美食，常被外地人戲稱為「高雄美食沙漠」。然而，在大寮的居民心中，其實藏著一處只有巷仔內人才知道的味覺祕密，每天限量、主打12種口味的「薄殼脆皮紅豆餅」，成為在地人默默珍藏的隱藏版美味，吸引不少遊客專程前來朝聖美食。 遊客專程來大寮朝聖薄殼脆皮紅豆餅。 位於高雄大寮市正氣路26巷內這家紅豆餅小攤，是由年輕的夫妻家德與小梅攜手創業與經營的。老闆家德說，他和老婆小梅原本就是紅豆餅愛好者，有次一起去買紅豆餅，因為一般常見的紅豆餅，大部分都是3、4種口味，老婆小梅不經意說了一句，「如果紅豆餅口味可以再多一點就好了」，隨口的一句話，成為兩人投入創業的契機。 紅豆餅有三道工序只能小量製作。 三年前，家德與小梅正式開始研究各式餡料的搭配，除了經典紅豆、綠豆與奶油之外，夫妻倆不斷試吃、調整，創造出芋頭、地瓜、巧克力、玉米、抹茶、肉鬆、起司蛋等多達12種口味。每一種口味都花費大量時間反覆調整配方，希望讓顧客能在小小一顆紅豆餅中感受到驚喜。 紅豆餅有12種口味搭配。 不僅餡料講究，外皮更是他們主打的特色之一就是「薄殼脆皮」。家德說，他們希望跳脫傳統紅豆餅偏厚、偏軟的餅皮口感，因此與小梅共同研究出一套三道工序的特製做法。從攪拌麵糊、掌控火候，到最後成形，每一顆餅都需要精準計算，「薄殼要夠脆，卻又不能容易破；要薄到能吃出酥脆，但又要撐得住滿滿內餡。」家德說，這是最難、也是他們最自豪的地方。 年輕夫妻家德與小梅攜手創業開發薄殼脆皮紅豆餅。 當餅皮被輕輕咬開，裡頭的內餡往往立即爆漿而出，濃郁的芋泥、香甜的地瓜、鹹甜交織的肉鬆起司，或是抹茶的淡淡茶香，都讓許多初次品嘗的人驚呼連連，不少常客更稱，這不是紅豆餅，是小型圓形漢堡吧！餡多到爆出來。因為堅持手作、每天限量，攤位從開攤後不久就會開始排隊。 紅豆餅小攤是隱身巷弄內的大寮美味。 附近居民表示，雖然大寮餐飲選擇不算多，但這攤紅豆餅讓人一吃就上癮，即使要排隊也值得。家德與小梅表示，他們希望能用最平凡的點心帶給大家幸福感。也說，紅豆餅雖然簡單，但我們希望把它做到最好，看到客人每次咬下後露出的滿足表情，就是支撐他們一路走來的最大動力。 原本被外界認為缺乏特色美食的大寮，如今因這對夫妻的創意與堅持，多了一份令人驕傲的在地味道，薄殼脆皮紅豆餅不僅吸引老饕，也悄悄改寫了大寮的美食版圖。 李君慧編輯
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美傳媒》台中十大伴手禮票選 熱鬧登場 百家品牌強力催票

美傳媒》春節將至，採購與送禮需求熱絡，台中市工商發展投資策進會1日至11日連續兩日，在台中市政府廣場舉辦「2026第17屆台中市十大伴手禮」現場票選活動，集結來自山海屯城區共100家優質伴手禮品牌展售。11日將由市長盧秀燕親自揭曉得獎名單並頒獎，現場投票還有機會抽中伴手禮盒，歡迎民眾共襄盛舉，為心目中的十大伴手禮加油，吃喝玩樂一次滿足。 飛雁創業協會輔導的甜園牛軋糖是熱門的伴手禮。 工策會副總幹事林家興表示，十大伴手禮由工策會辦理迄今已邁入第17屆，累積吸引數千家業者參與，選拔出上百家得獎品牌，是全臺伴手禮產業最具指標的官方選拔活動。得獎廠商不僅獲得市府認證，更能大幅提升品牌能見度與市場競爭力。 走健康養生的澎沛萃木耳系列飲品深受消費者青睞。 十大伴手禮參賽品項涵蓋傳統糕餅、飲品、創新烘焙及生活文創等多元類型，除老字號品牌外，也有許多青農、原民、客家文化及社會企業等特色店家參與，其中，澎沛健康萃木耳系列的養生產品、老二茶鋪的玉蘭烏龍以及由飛雁創業協會輔導的甜園牛軋糖都是超人氣的伴手禮，展現臺中兼具傳統底蘊與創新能量的送禮文化。 老二茶舖的玉蘭烏龍茶禮盒極具特色。 工策會說明，活動兩日自上午10時至下午4時開放民眾現場投票，投票區設於臺中市政府廣場文心樓側，採手機號碼綁定驗證，每人限投一次，須勾選8至10項參選商品，完成投票即可參加抽獎，有機會獲得美味的一口太陽餅禮盒。主辦單位亦將嚴格執行防弊機制，透過手機驗證及不定期更換投票網址，確保票選公平、公正、公開。 工策會也呼籲民眾遵守投票秩序，現場將依人潮彈性調整排隊動線，並安排服務臺及護理人員提供即時協助，請民眾配合工作人員指引，共同維護活動安全與票選品質。 亞洲經濟通訊社 張凱茹編輯
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