美傳媒》由大埔里地區觀光發展協會與日管處聯合辦理的「打造南投味-埔里在地風土餐桌X尋找在地滋味」，選擇在台灣之心坐擁180度視野遼闊的虎嘯山莊舉辦，讓參與的民眾在虎頭山頂鳥瞰埔里最美的天空，感受在地創意美食。欣賞最美的黃昏景象，在夜幕低垂後透過大落地窗看著埔里市區亮起燈浪漫的夜景。 重頭戲在於匯集埔里在地特色所做出的創意料理，運用當地新鮮食材用心製成的獨特佳餚，例如：埔里的筊白筍、香菇、刺蔥、玫瑰花、百香果、紅甘蔗等，從前菜、主菜、主食到甜點應有盡有，七道菜、一甜品及一杯用埔里溫泉水調出的百香溫泉飲，讓人一次品嚐在地風味，加上精緻的擺盤，讓餐桌美學大升級。 埔里鎮長廖志城也非常肯定「在地特色創意料理」是埔里發展觀光的重要方向，主要從產地到餐桌的料理，可以縮短食物里程，最環保又具代表性，希望能多推廣。 以『打造南投味-埔里在地風土餐桌X尋找在地滋味』自在的坐在餐桌上享受一道道美味的料理，是一件多麼美好的事情，透過五感的串連，將參與者帶進埔里當地享受著在地風土餐桌，將該遊程拉至台灣之心虎頭山虎嘯山莊辦理，睽違2年的時間，以青年返鄉黃鈺婷（拉拉）回到家鄉2952天的觀察與期待，做出年輕人對家鄉的一份期待 整個過程中，黃鈺婷（拉拉）走訪許多的店家與農場，這一片土地上孕育了許多豐富的食材及故事，運用埔里優質的在地食材，與志同道合的蔡敏榮主廚及一群夥伴，討論出最具埔里味的菜單，並搭配以埔里鯉魚潭淤泥製作的潭心燒(餐盤)，以224年南投陶專業技法（鏤空、壓花技法、陶板成形法、電窯氧化），特別打造出屬於埔里風土餐桌的食用器皿，在餐桌上呈現著一隻飛翔的蝴蝶的模樣，象徵有著蝴蝶王國之美譽的埔里。 藉由一道道在地美食與埔里盆地的日落黃昏，直到萬家燈火點亮的美景，餐桌上點燃著黃鈺婷特別研發的『埔里味－蜜玫瑰百果香氛蠟燭』，在餐桌上聞著屬於埔里的香味，以蜜妮玫瑰當基底加上百香果乳香味，透過五感體驗，讓參與者感受台灣的心跳聲，埔里小鎮的美好，希望讓更多人感受到台灣的心跳聲，美味的埔里。 主要菜單為-迎賓沁涼風味溫泉水、交織人生 百態滋味、台灣之心 夢幻花園、埔里風情珍菇風味麵、埔里味道 開胃飲品、濃郁美人腿風土濃湯、刺蔥木質 辣椒牛排、繁星點點百香溫泉飲、百味途中 山城蛋糕。 『打造南投味-埔里在地風土餐桌X尋找在地滋味』預計將於2022年春天推出，後續將開放報名，餐標設定為

美傳媒 》「台中市地方創生論壇」，將於111年1月7日至8日在中興大學盛大展開。活動邀請了60多位產官學研夥伴、大專青年及深耕地方之團隊分享地方創生計畫或實務經驗，也特別邀請中市府研考會主委吳皇昇、國發會副主委游建華，以及元智大學副教授彭俊亨、世代文化創業群負責人周奕成，從政策制定及實際執行等多面向深入對談。本活動期許透過成功案例經驗導入，串起多方資源與合作，為偏鄉注入活水，創造新生價值，歡迎有興趣的民眾免費報名參加。 台中市政府研考會主委吳皇昇表示，「地方創生」四個字不僅是門學問，更是需要各方整合與協調的社會工作，惟有產、官、學通力合作，才能發揮綜效，創造地方的新價值。「無論你是北漂或南移的遊子，都請回鄉看一看吧﹗」吳主委進一步說明，地方創生的目標是希望青年返鄉、人口回流，市府希望藉由本次論壇的經驗分享引導社會大眾對地方創生政策有正確的認知，讓地方創生不再是生硬的口號，而是幫助在地發展結合產業特色的生活顯學；也希望在外地打拼的遊子們能夠重新認識自己的故鄉，有天能夠返鄉為地方貢獻一己之力。 台中市研考會表示，透過焦點對談、文創行銷包裝及公私協力推動經驗…等，安排相關領域專家學者出席暢談從青年返鄉到地方創生發展之可能性，同時也廣邀全台推動地方創生有成團隊共同分享，除了介紹地方創生的概念與相關成功案例外，也以主題講座加入對談分享的形式，帶領大家探索地方創生的故事，找出幫助家鄉發展的機會與可能性，期望藉此喚起更多人關懷家鄉、提高返鄉服務之意願，讓人才根留地方。 活動報名時間自即日起至111年1月4日中午12時止，歡迎對地方創生、社區營造或都市轉型等有興趣的朋友共襄盛舉，報名網址https://pse.is/3ujfuy，或洽詢台中市地方創生專案管理平台 劉小姐 04-22858115。 (採訪編輯許薰分) 亞 洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社         MAE美傳媒新聞網 邦博新聞通訊社        台灣新聞雲 TW News 知道報導新聞誌        主流傳媒新聞網 藝週刊.藝術人文誌 JMPI管理專業與創新學報

美傳媒》位於南投縣溪頭的米堤大飯店，四周竹海環抱、空氣中充滿豐沛的負離子其含量全國最高，並擁有五星級唯一山泉水游泳池，得天獨厚的優越環境，讓旅客充分融入大自然，於2019年被評選為中部及離島地區「最美麗的飯店」第一名；2020年被評選為全國「最美麗的飯店」第一名；2020年更榮獲交通部觀光局評選為五星級觀光渡假飯店，米堤大飯店除了以優質親切的服務馳名國內外，因時常舉辦各式公益、文化活動，更為國際交流活動的熱點。 鳥與水舞集是台灣第一支由截肢者、視障者、小兒麻痺症者、白化症者、聽障者以及侏儒症者視所組成的舞團，是一群對於舞台懷有憧憬的生命鬥士，他們透過表演，展現生命的韌性與熱情，勇敢追逐夢想、突破人生許許多多的障礙，在他們身上看見滿滿的正能量，用生命見證人生的價值與愛的傳達。 米堤大飯店總經理李麗裕長期積極投入關懷弱勢族群，並且無私奉獻社會，李麗裕總經理常說:「臺灣是一個充滿了愛心的社會，企業的成就是要讓最弱勢的人，都能得到照顧及關懷。」獲知有這樣一支團體，隨即在12/25聖誕節當天特別邀請「鳥與水舞集」來到溪頭米堤大飯店表演並提供住宿，隨後的晚宴為鼓勵這群有為青年更以浪漫的燭光晚餐形式進行，飯後再觀賞精彩的《世界冠軍音樂宴—燦爛炫技! 演奏之夜》的表演。 「鳥與水舞集」是由中國文化大學舞蹈系顏翠珍教授於2003年6月創立。十多年來，團員們靠著彼此間磨合與訓練，成功地克服夢想路上的一切阻礙，上帝為他們關上了一道門，卻也開啟另一扇窗，舞台上的演出，成為他們與世界溝通的橋樑，也藉著每次的表演，逐漸從中獲得成就感與自信心。團員們每次表演都盡情揮灑生命的韌度、建構出特殊美學藝能，也彰顯出生命的實踐力。 所謂「台上一分鐘，台下十年功。」團員們每一次的表演，都是他們長久以來努力的結晶，不管經歷多麼刻苦艱辛的磨練，他們堅持將最完整的一面呈現給觀眾，團員們克服了自我生理與心靈上的困境，並且開闢出一條能夠盡情綻放的康莊大道。細緻的舞蹈、嘹亮的歌聲與成功的表演，不畏身體的殘缺，跨越障礙侷限的舞姿，讓我們更清楚明白，即使遇到挫折與困境讓我們陷入泥沼不知所措，依然要堅持到底，永不放棄，以正面積極的態度面對，創造出未來的一片光明。 此次參與的團員都很開心地表示，這是第一次來溪頭米堤大飯店處處都能感受到飯店的精心安排及接待，因此非常感謝李麗裕總經理帶給他們這樣美好的回憶。 蘇彩娥

美傳媒》深度旅遊電商平台KKday看好零確診國度帛琉的海島魅力，29日正式宣佈推出2022年度快閃促銷，即日起至2022年1月4日晚間23:59止，凡於KKday官網訂購帛琉自由行即享最高3,000元早鳥折扣，四日遊29,999元起、五日遊32,899元起。（圖:KKday提供） 訂購旅遊男神廖科溢帛琉旅行團即現享5,000元寵粉折扣，粉絲可選擇「溢遊未盡帛琉旅行團：一日科溢行程」方案，四日遊44,888元起(原價值49,888元)、五日遊48,888元起(原價值53,888元)，或「溢遊未盡帛琉旅行團：全包式科溢行程」方案，四日遊59,888元起(原價值64,888元)、五日遊65,888元起(原價值70,888元)數量有限、欲購請從速。 KKday表示，根據2021全年度數據觀察，帛琉自由行的客群顛覆了以往以25～45歲的自由行旅客市場，擴大至3～90歲的廣泛年齡層，曾經有90歲阿公在女兒的陪同下穿上救生衣勇健地出海浮潛，但在浮潛過程中因為太專注欣賞海底純天然的奇幻美景而遺失了三顆假牙，祭出重金懸賞遺失的假牙而成傳奇；也有意外培養出每送客50名即產生一位的全新帛琉狂粉，在短短八個月內再訪、三訪甚至五訪帛琉，對帛琉的美景念念不忘必有回訪，成為後疫情時代最獨特的客群。 此外，KKday也推出全新的男神同遊特別企劃，預計2022年每季都將與一位熱愛帛琉的神秘嘉賓合作，親自帶領粉絲前往私房秘境行程，首波主打金鐘獎最佳外景男神廖科溢出馬，化身福爾摩斯科溢率隊前往罕為台灣人所知的第二次世界大戰遺址貝里琉，在充滿歷史遺跡的叢林深處以迷人嗓音親自訴說帛琉曾經歷的慘烈戰事與動人傳說，科溢粉可以選擇與科溢共度一日三餐的「一日科溢行程」超值體驗，或可選擇全程與男神出海下水前往無人島秘境探險的「全包式科溢假期」海陸精彩組合。 KKday也提醒，目前全面開賣的帛琉自由行將有四種飯店、超過40種的陸海空行程任君挑選，帛琉直飛航班已全面開放預購至2022年6月份，包含228假期、清明連假以及端午假期等連續假日在內；廖科溢帛琉旅行團則僅限2022年1月22日出發的五日遊與1月26日出發四日遊兩團，20人成行、每團最多30名，實際航班出發時間將依航空公司公告為準，詳情請至KKday官網查詢。 蘇彩娥/採訪 編輯       亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社    

美傳媒 》日本料理界盛名的日本九州福岡著名的居酒屋「博多漁家磯貝日式居酒屋」2020來台展店，其“台灣一號店”落腳於台中市西區的「千年茄苳後龍商圈」， 該商圈為台中的美食聚落，有近五十家各式異國風味美食，博多漁家磯貝台灣一號店，位於台中市西區大和路17號，店面是百年的日式木造房屋，相當古樸也展現出日本的文化風格，在博多漁家磯貝台灣一號店，猶如親臨日本福岡一樣，在疫情仍未解除前，是享受日本美食與旅遊的僞出國的好去處。 福岡博多港新鮮海產直送 日本博多漁家磯貝日式居酒屋以福岡博多港的新鮮海產食材直送，與日本福岡博多漁家磯貝居酒屋的料理一樣道地，來台展店深受愛好日本料理的老饕喜愛，尤其開發符合年輕族群與家庭餐敘的新菜單為特色，更是好友餐敘、家庭聚會的選擇。 2022新菜單 2021年下半年度受新冠肺炎疫情影響，短暫停業整修店面，在2021年12月29日重新出發試營運，更推出全新的博多漁家磯貝新菜單，已迎接2022年的新年新氣象，博多漁家磯貝台灣一號店不僅傳承福岡「博多漁家磯貝日式居酒屋」的原汁原味，食材都是日本博多漁港新鮮直送，喜歡日本優質食材的饕客，可以前往嘗鮮，讓您一覽百年日式建築及博多風的氛圍。 博多漁家磯貝台灣一號店 台中市西區大和路17號 電話：04 2302 5198 張凱茹編輯

美傳媒》南投縣為觀光與農業大縣，為更有效行銷南投農特產品，並輔導觀光產業與在地農產結合，提高產業附加收益，南投縣政府自105年起推動「好食民宿」認證標章。12月28上午假日月潭馥麗大飯店舉辦授證儀式，縣府觀光處長陳志賢代表縣長林明溱出席授證，並肯定獲獎業者，期許旅宿業與在地產業攜手合作，創新服務，提升「南投好食旅宿」品牌知名度，行銷國際。 典禮除了縣內旅館、民宿等觀光業者踴躍出席外，立委馬文君祕書聶博科、立委許淑華主任賴聰耀、交通部觀光局旅宿組林秀芳專員、日月潭國家風景區管理處課長許文惠、中華民國溫泉觀光協會理事長也是南投縣旅館商業同業公會理事長李吉田、中華民國民宿協會全國聯合會總會長張心盈、南投縣民宿觀光協會理事長魏振宇、台灣民宿協會理事長彭成裕、南投縣觀光產業聯盟協會榮譽理事長林志穎等重要旅宿產業領袖皆到場觀禮。 授證典禮由負責南投好食推動專案的暨大副教授曾喜鵬簡介南投好食民宿遴選成果，縣府觀光處陳處長則為新加入及複查通過業者，頒發合格證書與好食民宿標章，以及頒獎給南投民宿早餐TOP20的業者，向全國民眾推薦南投優質民宿與美食。 為鼓勵更多好食民宿以及民宿業者，使用南投優質在地農特產製作創意餐食，於頒獎典禮後，現場更舉辦民宿業者與品味南投農特產品的媒合會，有12家小農單位及2組暨大學生創業團隊參展，與超過50家以上的民宿業者直接洽談，民宿也藉此直接了解在地青農的產品，使更多優質的農特產能被在地的觀光業者使用。 觀光處陳志賢處長出席活動時表示，縣府已於今年初完成「2030南投觀光政策白皮書」，以創建國際觀光首都為定位，並有四大目標，其中一個目標為「產業優質化」即希望透過「好食民宿」以及「安心旅宿」等計畫，協助觀光產業在後疫情時代，持續升級。也希望好食民宿的概念與認證標準，未來可以朝「好食旅宿」方向前進，邀請除了民宿以外的旅館以及觀光旅館業者加入行列，共同為在地環境永續，以及創造附加價值努力。 陳志賢說，觀光、農業是南投縣的發展重點，透過好食民宿計畫有效建立農產通路，同時提高民宿產業附加價值。在疫後時代，縣府將持續行銷並輔導產業轉型，增加更多深度的體驗遊程，例如與休閒農業區合作的食材旅行等，創造更多元且更深度的遊程，以吸引更多的遊客前來，協助振興產業景氣。縣府也會持續創造觀光亮點，例如九九峰遊憩園區、名間松柏嶺天空之星計畫等，以帶動人潮與創造產