現代高齡擁有比過去有更長的壽命，如何協助其有能力打造健康的晚年生活不容忽視，臺中市政府社會局推出「臺中市大人讀冊吧-銀向學習計畫」，承辦單位臺灣耆老林終身學習協會理事長楊淑蘭表示，協會宗旨以在地老化為藍圖，以“人”為主，以“需要”延伸服務，以積極的態度面對第三年齡、追求自我實現、樂於參與社會及提升幸福感特別規劃三個多元學習主題：【青銀共享悅讀趣】將串連社區資源，藉由與圖書館的合作辦理，規劃各項不同類型的閱讀活動，透過圖書館豐富館藏資源學習，增加世代間交流的機會，並改善高齡世代與年輕世代彼此間的刻板印象，拉近長者與年輕世代距離，亦能增加和推廣高齡者的多元學習樂趣，試圖展現不同世代互助的共融新火花。 【五五後的精采劇團】以團體合作和循序漸進的方式，發揮想像力、創造力及行動力，從繪本故事到劇本編寫，學習肢體與聲音的表達，以戲劇表演的方式來推動兒童多元的閱讀活動，開創高齡者熱情奉獻的活躍老化生活。 【引導式自傳】邀請前台中市文化局長路寒袖老師來規劃此課程，透過講師自我生命歷程的分享，引領學員發掘自我，建構生命的主體意識，並嘗試自我傳記的書寫。 目前三大活動報名已自即日起至6月18日或額滿為止，凡只要設籍台中市之55歲(含)以上免費參與課程，相關活動請上網址：https://reurl.cc/q5r8vy 社團法人臺灣耆老林終身學習協會電話：04-2386-3730 (採訪編輯柳逸青) 亞 洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社         MAE美傳媒新聞網 邦博新聞通訊社        台灣新聞雲 TW News 知道報導新聞誌        主流傳媒新聞網 藝週刊.藝術人文誌 JMPI管理專業與創新學報

美傳媒》疫情衝擊台灣旅遊市場，相對卻是重新發現國內景點的好時機，交通部觀光局日月潭國家風景區管理處以香氛產業鏈為平台，以聯盟形式結合部落與日月潭區業者，攜手開發出相關特色餐點與客製化遊程，推出馬告香氛產業沉浸式遊程新體驗，帶動日月潭區與部落端觀光發展。 自108年起，日管處開始輔導日月潭丹大地區布農族部落的香氛產業鏈，進行馬告香水研發與部落香氛引導師培訓及香氛DIY與香氛遊程規劃，延續遊程規劃提升等策略，推動丹大布農部落的香氛觀光產業鏈發展，積極整合信義鄉地利、雙龍、人和、潭南四部落的旅遊資源，由遊程體驗昇華至身心靈層面，並延續成果多方呈現觀光為體香氛為用的典範，透過「地方創生」議題的規劃模式，持續傳承部落傳統文化，藉由馬告香水販售收益的回饋機制，強化丹大四部落香氛產業，顯著提升日月潭丹大四部落觀光效益，可視為日月潭部落的一項突破性亮點作為。 今年更以「聯合國發展永續」為精神目標，將日月潭丹大四部落再次深入強化部落香氛產業之主軸，鎖定在「馬告文化季」為主軸，將丹大四部落香味結合風味到提升品味立足台灣放眼國際，並努力積極協助部落香氛產業鏈朝永續旅遊發展方向推動，落實2022聯合國永續旅遊發展精神，創造出經典雋永的香氛之旅。 丹大布農部落是大南投地區少數將相關布農文化保留完整地的區域，境內本身所擁有的自然資源（雙龍瀑布、雙龍林道、破碎地質 樣貌）、文化（地利天主堂、達瑪巒藝術團、傳說故事牆）、部落特色 小吃（烤大豬、部落懷石料理）以及藝術絕技（八部合音、彩繪、 雕塑）等均是發展部落觀光潛力雄厚的資源，加上2020年開放的雙龍七彩吊橋，透過日管處與在地業及馬告香氛團隊進行整體性規劃並善加經營管理，絕對是提供區域觀光旅遊服務的極佳中心。 日管處伊達邵遊客服務中心主任陳逸全表示，不同於去年的踩線團模式，此次部落香氛產業鏈之旅將進入常態化階段，重新包裝部落特色遊程產品，二日遊行程結合調香師與部落青年安排布農族文化、休閒精緻農業、部落星級美食、馬告香水DIY等觀光產品，希望突破目前遊客的旅遊模式，提供多樣化選擇，導向深刻體驗部落豐富的文化底蘊，俾吸引自由行小眾深度旅遊族群以及與日月潭區旅宿業者異業合作。 陳逸全說，行程安排遊客到人和村的人倫部欣賞、導覽苦茶油的生態，以及苦茶油的種植方法，因近年來林務局全力輔導人倫部落的農民種植對土地友善的

美傳媒》台南最浮誇系美食名店「金三益健康茶飲」的海鮮鍋燒意麵，首次進軍中部，插旗台中一中商圈，新開幕即掀起一股討論熱潮，客人點上一份“隱藏菜單”「十全海鮮大補帖」，滿滿鋪上蚵仔、小卷、花枝、蛤蜊、金錢鮑、紅蟳、火燒蝦、帆立貝、魚皮、鰻魚共10種海鮮，肥美爆汁的蚵仔、蛤蜊，還有滿滿爆蛋的紅蟳，實在是浮誇到了極點！ 「金三益健康茶飲」名為手搖飲料店，但人氣最高的竟然是浮誇級「鍋燒意麵」，創辦人陳愷威表示，年輕時曾加入連鎖品牌但收入不如預期，後來自創品牌，沒料短短10個月就慘賠3百多萬，但生命中的總是會有貴人出現，有位餐飲界前輩與他開發出「小卷鍋燒意麵」的新菜色，將照片放上台南的美食群組，立即就吸引了媒體和部落客的注意爭相報導，自此店門一開時總出現了大排長龍的景像，這碗「小卷鍋燒意麵」還創下了一天瘋賣四百多碗的紀錄，一個月就用了多達一點五噸的小卷。 店內最浮誇吸睛的“隱藏版”「十全海鮮大補帖」﹙每日限量5碗﹚，一大碗裡有蚵仔、小卷、花枝、蛤蜊、金錢鮑、紅蟳、火燒蝦、帆立貝、魚皮、鰻魚，重量足足超過4公斤，簡直是巨無霸，約是4–5人的份量，一碗才賣1199元，真是佛心價來著，超高cp值讓海鮮控推爆！ 而個人份量的「海鮮大四囍」，集結了肥美的蚵仔、蛤蜊、Ｑ彈的小卷和火燒蝦等鋪好鋪滿一整婉，同時可一次吃到4種新鮮海味。 另外還有炸裂系海味「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」，一碗裡頭就有足足三隻大紅蟳，對切後看得到裡頭爆滿浮誇的蟹黃蟹膏，擺滿一整碗，有客人整整排隊2小時，就為了吃這一碗「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」。還有季節限定的「蒜泥蚵仔意麵」，顆顆新鮮肥美飽滿多汁，毫無腥味，一碗才180元，也是到此用餐推薦必點！ 在吃浮誇系美食的同時，「金三益健康茶飲」店內還有數十種飲料可供選擇，其中「豹紋仙草珍珠奶茶」更是不容錯過，整杯鮮奶加上仙草凍及Q彈的珍珠，吸上一口，濃郁奶香與雙重口感，嚼感十足，令人滿足。 「金三益健康茶飲」目前在台南有總店和二店，台中一中店為第三間加盟店，今年底台南還會再開兩間加盟店，中部地區的朋友現在想吃新鮮的海鮮意麵，不用再大老遠開車到台南就能吃到了，不過通常用餐時間較多客人，而又是現點現做，所以要吃到新鮮好吃的意麵，可要耐心等候才是喲！ 金三益健康茶飲 台中一中店 電話：04-22258886 地址：台中市北區育才北路3號 營業時

美傳媒》 長照2.0上路，國內投入長照職場就業人數遽增，不少照護員有意自行創業A,B,C機構，卻因學歷及專業因素，需累積七年長照資歷，才有資格擔任機構負責人，國立空中大學附設空專為提供及服務長照人員取得資格，今年將開辦社會工作副學士學位專班，修滿80學分即可畢業。 國立空大辦首屆社會工作副學士學位長照專班秒殺額滿 隨著國內人口老化嚴重，2025年老老人超高齡社會將提前報到，而長照2.0的發展係以應對當前老人化的社會問題政策，社區及長照點機構的設立也越來越多，造就長照的就業市場蓬勃，不少長照照護員也嗅到長照產業的生機，有意自行申請長照B型複合型服務中心或C型巷弄長照站創業，但其機構負責人或業務負責人門檻須具備照護員7年資歷，或具有師級以上醫事人員、社會工作師，護理師或護士，以及專科以上學校醫事人員相關科、系、所畢業，或社會工作、公共衛生、醫務管理、老人照顧或長期照顧相關科、系、所、學位學程畢業，且須具三年以上長照服務相關工作經驗等門檻。 國立空中大學 其中，取得專科以上社會工作學歷，是照護者最佳選擇，為此，國立空中大學附設空專社會工作與福利行政科今年首度開辦「社會工作副學士長照專班」，已招收70名長照照護者，將於九月入學，國立空中大學副校長沈中元表示，「社會工作副學士長照專班」須修滿規定80學分即取得學位、具有專科以上學歷入學可抵免30學分，僅需修滿規定50學分即可畢業，預計含暑修最快約1年半即可取得社會工作副學士學位，沈中元表示，空大5月11日開始招生，10天就已額滿，由於仍有不少長照從業人員詢問報名，空大決定再增加60個名額，目前也已近額滿。 空大副校長沈中元表示，後疫情科技的時代，有空大，教室無所不在。 副校長沈中元指出，國立空中大學是一所以成人繼續教育、終身學習的服務性大學，也是國內第十所國立大學，以實體面授及遠距教學為特色，教學以入學從寬、考核從實、畢業從嚴原則，空大學生數最多時期為5萬多名學生，並在各縣市及外島設有學習指導中心。目前在加拿大也有海外專班，空大教育已從國內學生走向國際學生發展，在國內少子化環境，國立空中大學反而一枝獨秀，在成人繼續教育中維持穩定的學生增長，沈中元表示，後疫情科技的時代，教室無所不在。 負責籌畫與招生「社會工作副學士長照專班」的張俊明表示，長照從業人員因工作環境特殊，夜間及例假日常是照護排班的重要時段，照護員想升學進修，在時間上

美傳媒》疫情持續擴張，全國各級學校大停課，人人宅在家，能不出門就盡量不出門，家裡採購可以長期保存的醃漬食品、罐頭醬料類也是防疫必備存糧，而近年來受韓劇影響，許多韓料控常在家裡準備許多泡菜罐頭，甫由「晁ㄔㄠˊ堃食品股份有限公司」在全家FamilyMart便利商店新上市的「晁堃黃金泡菜」、「晁堃結頭泡菜」及「晁堃韓式泡菜」，不論單吃、配飯或是做各種料理，讓家人在家防疫的當下，也能品嘗各種不同料理的驚喜。 「晁ㄔㄠˊ堃食品股份有限公司」廠長–蘇兆翔，自1983 年起便在多位總舖師麾下學藝，直到1995年帶著手藝走進人情味十足的傳統市場，蘇兆翔表示，在市場裡賣的不只是廚師的好味道，更是有著濃濃用心的台灣情，一路走來，受到市場裡許多婆婆媽媽們的肯定及支持，給了兆翔更大的期望，也希望能將這深耕的滋味用食物來表達幸福。 為讓更多人能享用這份幸福感，遂在2014年設立「兆翔美食家」網路購物平台，讓平時無法到菜市場採購的職業婦女，只要動動手指滑一滑，就能輕鬆享受送貨到府的服務，幾經努力經營，在小菜市場中也小有一番名氣。而此時又遇到經營食品界大老提點，若要讓鄉親父老吃的安心衛生，必須要從合格工廠做起，2021年便正式設立工廠「晁ㄔㄠˊ堃食品股份有限公司」。 蘇兆翔說，為服務更多消費顧客，以標準及道地的口味服務廣大顧客，首先從國人最喜歡的泡菜開始，以「泡菜系列」作為主力，為讓顧客看得到衞生、吃得安心，打從白菜採購就堅持使用韓國進口大白菜產地直送，且大白菜非得要經檢驗無農藥殘留才行，再進入工廠進行一道道繁複工序生產，白菜去除外葉後，斜切泡洗、清洗，最重要的就是先用鹽巴攪拌白菜，使白菜舒服到“睡著”，再用Ro 逆滲透水沖洗，待白菜舒醒活化後，才開始進行調味，以生鮮蒜頭、辣椒發酵後，才進行重填、包裝、裝箱、打包、配送至各通路商。 目前三種主打商品： 【黃金泡菜】以紅蘿蔔榨汁，生鮮蒜頭、辣椒下去調味，獨特的醬汁搭配，不嗆辣又順口，一口咬下，韓國大白菜厚實又爽脆的葉片口感，相當過癮。 【韓式結頭菜】以台灣本產的結頭菜，一年採收一次，分早晚採收，結頭菜特與農民合作契作，品質要求穩定結頭菜產能，韓式結頭菜生產製作工序最為繁忙，從清洗外皮、去除外皮、切片、切丁、拌鹽、脫水到調味製成，但也是最為清甜爽脆微辣口感，讓人一囗接一口吃起來相當涮嘴，配稀飯更是速配。 【韓

美傳媒》南投縣內有許多社區需要體健器材讓長者可以多走出戶外運動，同時可協助長者預防失智。國際扶輪3462地區南投扶輪社在疫情中，持續用行動投入社會公益，今天捐贈「體健器材」給鹿谷鄉永隆社區，讓有需要的社區民眾使用，促進民眾運動的機會。 南投扶輪社社長蘇猷雅表示，鹿谷鄉因有好空氣，好茶好水，生活環境很好，高齡年長的長輩居多，為鼓勵社區民眾走出戶外多運動，並預防長者失智。因此，今年南投扶輪社的社區服務計畫之一即推動設置體健器材設施給永隆社區。一方面這裡是她成長的故鄉，在她能力所及擔任社長任內，希望能藉此回饋地方，幫助社區改善為更良好完善的社區。該扶輪社捐贈體健運動設施，希望能給社區居民帶來更多元的運動方式，從小地方做起，以響應今年國際扶輪社推動「以服務改變生命」的宗旨。 南投扶輪社2021-22年當新冠疫情嚴峻時，即參與國際扶輪聯合推動捐贈「正壓採檢亭」予埔里基督教醫院的服務計畫，共同提升執行採檢醫護人員的安全。以及推動信義鄉愛國國小「原民大未來計畫」、乳房篩檢計畫、並支持資助南投高中音樂班音樂會；更採購南投縣13鄉鎮衛生所三十秒即時心電檢測儀器，協助改善縣內的醫療品質。今天又捐贈四部體健運動器材給永隆社區，現場捐贈啟用儀式，由鹿谷鄉長邱如平、社區發展協會理事長康峻郎等共同代表受贈，嘉惠更多的社區居民。 社區發展協會理事長康峻郎感謝南投扶輪社捐贈體健運動器材，他說，目前社區最需要的就是運動器材，致贈永隆社區四部體健器材，是一份厚禮，是社區居民的貴人，他也代表社區居民感謝南投扶輪社的善行，社區會妥善運用，持續提升社區服務品質，在邁入高齡化社會的趨勢中，為長者的健康把關，提供更好的服務與資源。 記者蘇彩娥/採訪 編輯       亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社     MAE 美傳媒 新聞網 邦博新聞通訊社(簡)         台灣新聞雲 TW News 邦博新聞通訊社(繁) 知道報導新聞誌       亞洲邦博新媒體聯播 JMPI管理專業與創新學報 合作媒體 美國商業資訊 PRN 美通社 台灣導報 主流傳媒新聞網 中報雜誌 藝週刊.藝術人

美傳媒》彰化縣政府將於7月份起舉辦『擁抱海洋與海對話』海洋生態特展，並推出「彰濱海FUN一夏」體驗，活動地點在彰化自然生態教育中心旁的慶安水道，體驗項目有獨木舟、SUP立式划槳等，民眾可在安全又安心的狀態下免費享受暑假體驗水上活動，屆時遊客在彰化縣政府網站報名，即可到慶安水道免費體驗划SUP、獨木舟的戲水樂趣。 「彰化自然生態教育中心」獨特的建築外貌，有地表最美建築-“白色海豚屋”之美稱，彰化縣政府今年受海洋委員會指導，與國立自然科學博物館及行政院農業委員會特有生物研究保育中心合作，今年夏天預計從6月起至10月規劃一系列活動，推出「擁抱海洋與海對話」，包括彰濱海FUN一夏、海洋策展、海洋生態導覽等活動，將在7月份每個週末推出SUP、獨木舟免費體驗活動，未來更計畫開放水域讓專業玩家可以在這裡下水玩獨木舟、風浪板。 「彰濱海FUN一夏」活動，將在7月份每個週末將舉行SUP立式划槳、獨木舟體驗活動，一天有10個梯次，每梯次限30人，費用全免，包括岸上講解在內體驗時間為一小時，下水時間約為30至45分鐘，預約細節有待縣府正式宣佈。 整幢以純白色風格為主的彰化自然生態教育中心，彎曲圓弧狀的不規則牆面讓整個建築看起來更具特色，隨著光影映照白色牆面，從白天到夕陽都有一番美景，早已是網紅IG熱門的打卡景點之一，旅客體驗玩水上活動後，還可以在白色海豚屋尋找喜歡的角度拍美照，希望藉此讓旅客更認識彰化海線之美。 SUP教練許晉榮表示，慶安水道屬於封閉式水域，從前用來防止海水倒灌而興建，後來就形成天然水道，不論漂到哪個方向，最後都會靠岸，相較於有洋流的海域來說 初學者會比較沒有心理壓力，水道總長近2km，對於SUP選手來說是一個非常適合練習直線競速的水域，在這裡推出的SUP、獨木舟體驗主要是讓旅客能認識這處水域，未來目標朝向讓自由玩家能在這片水域進行水上活動。 「擁抱海洋‧與海對話」海洋生態特展，展覽時間自111年6月8日至111年10月30日止，「彰濱海FUN一夏」SUP、獨木舟免費體驗活動在7月份每個週末，詳細內容請上彰化縣政府網站查詢，歡迎民眾今夏到彰化一同體驗濱海生態之美。 記者蘇彩娥/採訪 編輯       亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社     MAE 美傳媒 新聞網 邦博新聞通訊社(簡)         台灣新聞雲