美傳媒》位於台南市鹽水區的岸內糖廠影視基地，正是目前公視熱播《斯卡羅》劇的台南片場，是由台南市府和文化部、公共電視合力與中央攜手合作，斥資2.4億重現古都府城風采而成的國家級影視基地，基地工程共分3期，第一期完成的是《斯卡羅》「清代漢人市街」片場，第二期工程「日據時期榮町」及糖廠舊建築修復工程尚在進行，預定今年年底完工。 市長黃偉哲表示，鹽水「岸內糖廠影視基地」是由台南市府和文化部、公共電視合力，與中央補助2.4億搭景的拍攝影城，第一齣歷史劇，2018年時市府與導演曹瑞原率領的拍攝團隊，在閒置多年的岸內糖廠打造主場景–「台灣府城」；從無到有，要謝謝背後的團隊開疆闢土，一同排除萬難，終於完成第一座時帶場景，得以重現明清時期台灣府城街坊、城門、市集及閩南式建築等街廓樣貌。 台南擁有豐富文化底蘊和歷史性建築，也努力打造「最友善的拍片城市」，岸內糖廠影視基地未來將作為每一部優質歷史劇後盾，非常歡迎劇組多來拍攝取景。 斯卡羅改編自陳耀昌醫師的小說《傀儡花》，重現在台灣這塊土地上曾發生的寫實故事，認識歷史、了解自己，台灣人不可不知台灣事，謝謝公視以及曹導團隊，讓民眾有機會欣賞這部高質感的歷史劇。 《斯卡羅》開播後，「清代漢人市街」拍片現場，觀眾參觀詢問度破錶，南市府為因應《斯卡羅》播出熱潮，為滿足民眾參觀需求，於9月17日起至10月31日，每週五、六、日及國定假日，特別開放團體預約申請參觀，讓國人有機會一探《斯卡羅》的拍攝場景。 「清代漢人市街」時代片場採限時限量開放團體申請參觀，預約分為每天4個時段，每團上限20人﹙個人也可以登記，只要湊足20人就可以入內參觀﹚，每時段可受理5組團體預約，採團進團出方式，為了控制人流，每團最多只可停留60分鐘，每人酌收清潔費50元，並須提前10日提出申請，詳細資訊請上台南市政府影視支援中心網站查詢。 蘇彩娥/採訪 編輯 亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社 MAE 美傳媒 新聞網 邦博新聞通訊社(簡) 台灣新聞雲 TW News 邦博新聞通訊社(繁) 知道報導新聞誌 亞洲邦博新媒體聯播 JMPI管理專業與創新學報 合作媒體 美國商業資訊 PRN 美通社 台灣導報
美傳媒》位於彰化縣彰化市主打風靡日本百年鹽麴料理的『日出川』鹽麴舒肥餐盒，從今年4月試營運起不斷優化餐盒特色，在疫情期間強打日常食補理念，深獲彰化地區的醫護族群喜愛，歷經5個月的精進優化，於9月14日正式開幕，首創獨家「雙層餐盒」以均價$140超高CP值，吃出療癒的定食文化儀式感，還推出$100吃飯金大放送，集點再送餐盒超值優惠，讓民眾不管在辦公室或是居家用餐，都能透過餐盒感受到日出川傳遞的美味與日常食補理念。 【引日本百年鹽麴技法，傳達美味與均衡飲食的食補理念】 一日五蔬果，一餐就達成！『日出川』秉持高纖、健康烹調為原則，主廚曾經赴日本研習《鹽麴料理》，鹽麴源自於日本百年的健康料理方式，使用日本進口鹽麴來醃漬肉品，因為麴菌在發酵過程會產生豐富酵素，使肉品口感軟嫩帶有鮮甜風味，鹽麴的鈉含量為一般食鹽的1/3，健康且有助於消化；米飯優於業界標準，選自南投賽德克族小農種植的高山川中米再加入屏東霧台優質部落紅藜，獨家調配《川中紅藜飯》；配菜也有別於一般健康餐盒的水煮菜，獨家週週創新《醋香果風溫沙拉》使用蒸烤箱烹調多款時令蔬果，保留豐富維生素，佐以水果與風味油醋完美提味，透過富有儀式感的定食體驗來傳達美味與均衡飲食的食補理念。 【首創獨家「雙層餐盒」，熱銷第一紋烤鹽麴鮭魚】 首創獨家「雙層餐盒」，傳達定食文化的儀式感，第1層為：川中紅藜飯＋鹽麴料理，搭配第2層：醋香果風溫沙拉＋溏心蛋＆蔥鹽麴豆腐，在餐點特色上，熱銷第一為上班族最愛的「紋烤鹽麴鮭魚餐盒」，選用精選進口鮭魚，鹽麴醃製後以慢火紋烤，逼出鮭魚特有的優質油脂，香氣四溢；再來就是醫護族群最喜歡的「滋嫩鹽麴炸雞餐盒」為日式唐揚雞正統做法，使用國產氣冷雞腿肉以鹽麴入味，外皮酥脆內裡鮮嫩，也是小家庭來店必點餐點之一。 還有牛肉控必點的「蒜香舒肥沙朗牛餐盒」每日限量50份，嚴選沙朗牛肉，舒肥恆溫烹調，帶有濃郁的蒜香，只要百元就可以享用到的舒肥牛肉，是內行老饕每日搶購的限量餐點；最後就是重視低脂健康者首選的「鮮嫩迷迭香雞胸餐盒」，使用優質高蛋白國產氣冷雞肉，以迷迭香入味，有別於市面上乾柴水煮雞胸肉，入口富含鮮嫩口感。 【餐盒搭配冷壓果汁，一餐就輕鬆達標一日五蔬果】 除了豐富的鹽麴餐盒，還推出近年來話題度超高的冷壓果汁，一瓶就可以補滿3種水果的《氧身果汁》引進法國進口冷壓機，急速萃取，保留豐富維生素與抗氧化物