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美傳媒》水里輕旅行「水里槑　山遊趣」　體驗山城之美

美傳媒》南投縣水里「好山、好水、好好玩」！　由行政院農業委員會水土保持局農村社區體驗加值發展服務優化計畫「水里槑  山遊趣」套裝行程，特別規畫前往「謝謝農場」農事體驗採果樂、「水里驛站」騎鐵馬追風去、「印象朱古力」工坊DIY，還有「五山三水民宿」夜間生態導覽、手工窯烤披薩DIY、製作槑鉛筆、社區媽媽風味餐，到「二坪山大觀電廠」品嘗枝仔冰、肖楠木餐具DIY、永豐社區百年大樟樹導覽，可以規劃一日遊行程，或來一趟兩天一夜的水里深度旅遊體驗，用心感受水里山城之美。

水里「好山、好水、好好玩」！水里車站月台上保留著舊式的Ｙ字型遮雨棚，以水里鄉傳統產業蛇窯所燒製的缸器做為裝飾，十分具有特色。



水里鄉上安社區位於新中橫公路（台21線）87公里～90公里之間，南與信義鄉接壤，距東埔溫泉約20公里，為水里鄉最南端的一個社區，一年四季氣候溫和，農產豐富，呆呆為「梅」的古字，所以上安村居民又稱這裡為「呆呆社區」，近年來村民推動農業觀光休閒產業有成，是個體驗農村生活的好地方， 上安社區沒有知名的景點，有的是多元的農產品、濃濃的人情味以及生動活潑的產業文化活動。


【謝謝農場】

遊客參加「水里槑 ＊山遊趣」套裝行程，首先到謝謝農場看影片及簡報介紹上安村社區營造及謝謝農場的故事，再由最美農婦–謝雅情帶領遊客親自下田參觀溫室栽培和草生栽培的生態導覽解說，在不同的季節有不同的蔬果如小番茄、彩色甜椒、小黃瓜、洋香瓜可以親手採摘，保證收穫滿滿。

謝謝農場女主人謝雅情，原本是職業軍人，她說從小有個志願就是當”農夫”，因此和長年居住美國的姐姐謝佩玲選擇到上安一圓農夫夢，所以自稱為2個呆呆的女人，不只如此，甚至把在美國 CNN擔任電視新聞製作人的姐夫卡爾也一起拉下水，卡爾為謝謝農場命名為「 Grateful Grower」，意為「感恩的種植者」，最後，連在大陸經商的先生廖學進也通通回來台灣在水里上安村一起經營農場。



為了要讓客人吃到最安全健康的蔬果，農場堅持不噴農藥、採用介質耕加上輪作、間作，耗資搭建兩棟溫室、一棟網室，還有一間工作室作為有機液肥、打水定時器，建立科技管控系統，還留些菜給蟲子吃，友善土地的耕作方式，從產地及生產者為消費者把關，所有產品吃得健康安心有保障。

同時，謝謝農場為了幫助附近小農，協助收購農產品製成加工品如各種口味梅子、梅醋、梅精、酵素、咖啡、苦茶油等等並加以推廣行銷，還設立門市讓遊客方便採買，一則提高農產品價值，二則讓遊客可以買到真正安全又在地的伴手禮。


地址：南投縣水里鄉上安村水信路三段100號

電話：049-2821035

營業時間：09：00～18：00，無休


【鐵馬驛站】

近年來國內騎自行車的風潮日益盛行，遊客喜歡騎車慢遊鄉村城市悠閒欣賞，水里平坦的地勢已成為自行車旅遊的新選擇，位於水里火車站旁的「鐵馬驛站」不僅交通便捷，更提供自行車租借、自助維修、旅遊諮詢及簡單餐飲等服務，讓自行車騎士有個舒適便利的休息站。


國內騎自行車的風潮日益盛行，水里平坦的地勢已成為自行車旅遊的新選擇。

「鐵馬驛站」是從廢棄倉庫整修改造而成，驛站內竹桌、竹椅打造的座位空間，木質系的裝潢給人的感覺就是比較放鬆，遊客坐在窗邊就能看到火車緩緩駛過的畫面，老闆詹益洲將驛站經營成「水里人的客廳」，讓在地人可以帶著客人到此遊玩用餐，所以提供的餐點都是異國風套餐美食，包括紅酒牛腩、青醬雞肉、蒲燒鯛魚等，在這裡也能喝到紅茶、咖啡等飲品。

遊客到此租借單車單次只要100元，而且當日不限時間，專案經理曹聖祥建議，遊客可以騎車前往鐵路集集支線終站著名的車埕，再轉搭鐵路火車進行雙之旅或環繞水里山城線，或跨越濁水溪遠征永興村，來回12公里，來個較具挑戰性的路線也不錯！


地址：南投縣水里鄉民生路440號

電話：049-2775103

營業時間：09：00～20：00


【印象朱古力工坊】

來自彰化的新移民鄞秋煌和張玉華夫妻，在水里鄉永峰村像是隱士般隱居在人稀少的陳有蘭溪溪畔鄉間，自104年在一場機緣下開始種植可可樹，鄞秋煌負責果園管理，而張育華則是負責行銷部分。

 

鄞秋煌說可可一年四季都在開花結果，從採果、發酵、日曬、烘焙到精磨、調溫等繁複工序，才能製作出溫潤香醇帶著苦甘的純黑巧克力。







夫妻倆在4分地上種了200棵可可樹，以有機方式栽培，園子裡雖有不少雜草和蜘蛛昆蟲，甚至鳥類也來築巢，可可果樹長得十分健康，鄞秋煌說可可一年四季都在開花結果，經濟價值高，從採果、發酵、日曬、烘焙到精磨、調溫等繁複工序，才能製作出溫潤香醇帶著苦甘的純黑巧克力，再製作成90%、80%、70%等多種巧克力。

原先在南投並沒有人種植可可樹，所以鄞秋煌就經常到屏東去取經，並先拿屏東的可可豆來練烘豆技術，直到106年起開始採收可可時，馬上就上手，烘出最棒的巧克力原料可可豆，同時也生產附加產品果膠飲品與可可茶，遊客到園區也能買到鮮果和烘焙可可豆回家品嘗。

參加「水里槑  山遊趣」行程的遊客，也安排到印象朱古力工坊走訪可可果園一睹巧克力的「真面貌」，看看可可長在樹上成排的美麗模樣，女主人張玉華在屋內介紹解說，並為大家準備了可可塊，教大家加熱再攪拌製作牛軋餅，讓遊客DIY製作巧克力或可可牛軋餅，6人份可可牛軋餅只要1500元，非常適合親子DIY活動，還可品嘗香稠濃郁的果膠飲品，除了帶回香醇的可可牛軋餅，可別忘了買份充滿幸福滋味的巧克力當伴手禮送給親愛的家人朋友喔！
地址：南投縣水里鄉永興村林朋巷150-8號
預約電話：0928-919893

(採訪編輯蘇彩娥)


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