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美傳媒》魚池鄉農會「日月潭紅茶館」盛大開幕　迎向下一個里程碑

美傳媒》日月潭紅茶享譽遐邇，魚池鄉是台灣紅茶的發源地！　魚池鄉農會旗下的網路商店「日月潭紅茶館」多年來廣受矚目，自2016年動工實體建設以來，於2018年完工，準備舉辦「2019比賽茶茶甕」的落成禮，卻因新冠疫情而一直延遲。經過試營運調整，現在全館軟硬體設施備齊，終於在今12月2日下午正式落成啟用。
揭幕典禮由魚池鄉農會理事長劉啟行主持，與會者包括農業部代理部長陳駿季、農村發展及水土保持署長李鎮洋、南投分署長傅桂霖、行政院中部辦公室副執行長陳錦倫、立法委員馬文君、縣議員王邱淑、縣長秘書黃馨瑩、駐區主任賴聰耀、縣農會總幹事曾明瑞以及各鄉鎮市農會總幹事、魚池鄉農會理、監事，會員代表以及小組長等皆齊聚一堂。
理事長劉啟行表示，魚池農會從2013年開始著手規劃「日月潭紅茶館」，經歷了2013至2014年的規劃階段，一直努力到茶館的整體建設完工，歷時長達八年。再加上新冠疫情的影響，不得不延遲兩年多時間，前後總計花了十年才順利迎來「十年磨一劍」的「日月潭紅茶館」盛大開幕！在此感謝大家的支持與幫助，使得日月潭紅茶館能夠順利完工並隆重開幕。
我們期望透過「日月潭紅茶館」，能為我們的紅茶帶來更深層的文化底蘊。過去，日月潭的紅茶曾經有所斷層，而現在透過「日月潭紅茶館」的開幕，讓大家能夠直接將日月潭與紅茶作最緊密的聯結，只要提及紅茶就會聯想到日月潭，造訪日月潭時也就意味著一定要來品嚐紅茶，讓更多造訪日月潭的遊客以及當地產業更加認同，同時也增加我們當地農民的信心。
總幹事王威文指出，日月潭紅茶館今天盛大開幕，整棟建築就是有五層樓，地下一層、地上五層，分別為AB兩棟，A棟就是我們的工廠棟，是員工所進出的，裡面有二三樓是製茶廠，四樓是包裝廠，有ISO22000 HACCP的驗證，也是榮獲五星級的製茶廠，五樓就是我們的辦公室跟出貨區。另外B棟一樓就是賣場跟點茶BAR，有我們的手搖飲，二樓就是茶餐廳「SML TEA SALON」，它是結合了魚池鄉的日月潭紅茶跟在地的蔬菜，有百分之八十以上的食材都是從埔里、魚池地區這邊的小農採購的，所以來到這裡就是吃在地、吃安心，也可以是食農教育的一環，藉由這樣子可以將食農教育推廣出去，也讓消費者更了解農會。
王威文說，因為現在是體驗經濟的時代，很多人都會想要做農業的體驗，所以我們在三、四樓就做了五間的DIY體驗教室，目前用「日月漫潭」手作食物，目前有4個行程在Klook做販售，比較熱門的就是「手切紅茶焦糖」以及「手作紅茶包」，另外還有「一日品茶師」跟「生起司索冰茶」，紅茶館也會依不同的季節、不同的年度，推出不一樣的DIY活動，讓來到魚池鄉的遊客更了解更貼近魚池鄉農會。
「魚池鄉農會-日月潭紅茶館」的開幕典禮於2日下午3點30分盛大啟動，活動中有祥獅獻瑞、揭牌儀式和館場巡禮。在劉啟行理事長的帶領下，農業部代理部長陳駿季等貴賓前往三樓的日月漫潭紅茶DIY體驗教室，親自體驗製作獨一無二的花草茶包，來賓們雖然做得有些手忙腳亂，但都玩得非常開心！
晚間六點時，更邀請到澎恰恰、許效舜、苗可麗等知名藝人主持的「超級夜總會」，巨星雲集的晚會表演，包括王彩樺、王瑞霞、方怡萍、李亮瑾、許志豪、蔡家蓁、江泳錡、瑪麗亞、李吳兄弟、林琇琪等藝人的精采表演，現場並集結超過20攤夜市攤位同樂，讓鄉親們看表演、吃美食，好不歡樂。

記者蘇彩娥/採訪編輯
    

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