跳到主要內容

美傳媒 》2023世界盃烘豆大賽決戰台灣，二大產區莊園主首站親訪比賽生豆贊助商歐客佬

2023台灣國際茶酒咖啡展於11月17至20日在臺北南港展覽館 展開，今年更是有三大世界盃咖啡決賽在台灣，包含首度來台舉辦的WCE 世界盃拉花大賽、WCE 世界盃咖啡調酒大賽(WCIGS) 、還有WCE 世界盃烘豆大賽(WCRC)，可見精品咖啡在台灣的熱絡度及消費能力及軟實力受到國際的重視。咖啡豆二大知名產區莊園主，來自巴拿馬-拉馬斯特家族莊園主Wilford Lamastus Jr.及哥斯大黎加-帝薇莎莊園主Gonzalo Hernandez聯袂來台首站到訪本次世界盃烘豆比賽的生豆贊助商也是台中知名咖啡品牌的歐客佬精品咖啡。

知名咖啡豆產區莊園主到訪世界盃烘豆比賽的生豆贊助品牌-歐客佬精品咖啡。(由左至右)巴拿馬-拉馬斯特家族莊園主Wilford Lamastus Jr.、歐客佬精品咖啡執行長王信鈞、哥斯大黎加-帝薇莎莊園主Gonzalo Hernandez聯袂來台首站到訪台中。

Wilford Lamastus Jr.是拉馬斯特家族莊園(Lamastus Family Estates) 的關鍵人物也是第四代的經營者，他表示每次來台灣一定會先到台中，作為知名莊園咖啡豆品牌主理人及從種植延伸到銷售及行銷巴拿馬咖啡的意見領袖之一，他表示非常欣賞歐客佬在不斷變化的精品咖啡市場中，用心且像親人朋友一樣的伙伴。他進一步分享讓他很是感動是在2017年來訪時，他們當時尚未得到最大獎項並名聲遠播，但歐客佬就眼光深遠，願意投注更多的訂單量支持他們的種植和行銷品牌。所以承諾在價格上及品質上也會齊力站在一起；更是堅持把最好的批次咖啡和價格優先留給來自台灣的歐客佬。

Wilford Lamastus Jr.表示歐客佬對於推廣他們莊園藝伎豆非常用心，會很重視及用心推廣他們莊園的品牌，從包裝設計就可以看出用心，例如會把品牌莊園的名稱放得最大最前面。

哥斯大黎加-帝薇莎莊園（Coffea diversa ）是一座全世界最多，高達800多種稀有品種的咖啡莊園，聯合國教科文組織(UNESCO)於1983年列入世界遺產。800多種的咖啡品種，只有20多種咖啡豆作商業販售，每款價格不菲。莊園主Gonzalo Hernandez透露對歐客佬精品咖啡非常讚賞，尤其是掛耳包裝技術、品牌行銷、讓消費者有機會用優惠價格品嚐美味的精品咖啡等，都是值得推薦及信賴的伙伴。他透露接下來12月會有12種品項會上架歐客佬，每一項都是他很喜歡及推薦給喜歡咖啡的民眾品嚐。

莊園主Gonzalo Hernandez自豪的展示特別品種的咖啡豆，他表示目前帝薇莎莊園已是全世界最多咖啡豆品種莊園，但他只有完成一半的目標，未來希望是成為咖啡種子基因銀行，可以提供因應未來天候變遷、暖化更適合栽種的咖啡品種。

王信鈞進一步表示，歐客佬持續參與競標、各項世界咖啡賽事、世界各國咖啡莊園的競標之外，歐客佬也長期深耕與產地農民契作創永續價值！在哥斯大黎加、巴拿馬與當地小農進行合作互動，建立起「直接與小農」的採購體系，讓咖啡小農能得到合理的利潤，協助提升小農種植環境、設備及生活，以生產出更多高品質的好咖啡；多年來專注深耕世界各國產地的精品莊園咖啡、競標咖啡，咖啡農場直營、產銷合一，是目前擁有全世界咖啡品項最多的商家。

(採訪編輯許薰分)

留言

張貼留言

這個網誌中的熱門文章

美傳媒》妮娜愛心巧克力專車　兒童節傳遞巧克力知識與愛活動走入第10年

美傳媒》兒童節即將到來，為讓偏鄉學童享口福，品嚐巧克力的滋味，南投縣Cona’s妮娜巧克力特别啟動愛心巧克力專車，今年特別選擇鹿谷鄉8所小學，由董事長魏振宇帶領Cona’s妮娜巧克力團隊前往傳遞可可知識，帶領製作巧克力DIY所小學，除了送出1萬份巧克力，也將可可知識課程和巧克力DIY體驗帶進校園與學童同樂，提前歡度兒童節。 走訪南投埔里必去景點，絕對不能錯過，堪稱台版霍格華茲之稱的『妮娜巧克力夢想城堡』，不僅城堡園區結合寓教於樂的服務與體驗，於2020獲取『國際亮點觀光工廠』榮耀，並於魏婉羽師傅及研發團隊的帶領之下，Cona’s妮娜巧克力更是獲得國際型世界巧克力大賽ICA、AOC及iTQi米其林共122面獎牌殊榮。全系列巧克力研發堅持使用調溫巧克力工藝製成，其實就是源自於對喜歡吃巧克力的女兒Nina無私的愛，親自飛往日本及歐洲各國學習，希望能夠在台灣製作最安全、美味的巧克力，也因而開啟了愛與巧克力的冒險。 Cona’s創辦人魏振宇、張承惠夫婦事業有成，實行社會回饋公益活動，已走入第10年，每一年，妮娜巧克力會選擇一個偏遠鄉鎮，傳遞可可知識，帶領製作巧克力DIY，贈送小朋友最喜愛的巧克力，將兒童節的歡樂帶給偏鄉中小學的孩子。 去年2021年橫跨南投五大鄉鎮，走訪了南投46所學校，送出總計1萬份的兒童節巧克力禮物，Cona’s妮娜巧克力總經理張承惠說：『每當看見孩子們對巧克力背後的知識感到新奇，以及他們吃到那一口幸福的巧克力的那個快樂表情，讓我們非常難忘。』 今年2022三月 Cona’s妮娜巧克力將延續這份獲取孩子們笑容的期待，於3/21-3/25五天兒童節活動，走入鹿谷鄉8所小學(瑞田國小、廣興國小、鹿谷國小、初鄉國小、秀峰國小、文昌國小、鳳凰國小、內湖國小)，特別於今年首次獲得企業『臺灣中小企業銀行』共襄盛舉，一同加入支持與贊助，準備豐富於以往的可可知識，搭配今年獨有的可可發酵箱造型DIY木盒，全程送出700份的可可蛋捲DIY禮盒。 鹿谷國小校長黃應欽表示，今年妮娜巧克力工坊特別安排在兒童節前到鹿谷國小，一方面是到偏鄉贈送巧克力給偏鄉孩童，給孩子們一個不一樣的兒童節禮物，另一方面也介紹巧克力從可可豆開始到不同成品的製作過程，讓孩子們上了一堂深度的食農教育，鹿谷國小的孩子們聚精會神地聽取介紹，現場也有精彩熱鬧的互動。 此次活動除了妮娜董事長...
張貼留言
閱讀完整內容

美傳媒》療癒畫醫蔡惠君「我形我色」全創作個展

美傳媒》有「療癒畫醫」之稱的蔡惠君，以多元身份穿梭於生命的不同場域，蔡惠君為執業中西醫師，他也身兼詩人、畫家與創作歌手角色，褪下醫師袍後以畫筆探索內心世界，用色彩抒發對人生的感悟。3月25日起，將在台灣不丹文化藝術交流中心舉辦《我形我色》全創作個展，將完整呈現她獨特的藝術語言。 蔡惠君舉辦「我形我色」全創作個展。 蔡惠君的畫風自由奔放，色彩斑斕，作品橫跨抽象與意象表現，有以抽象概念的創作，也有蘊含東方神韻的意象畫風，其創作都展現她對生命的深刻體悟。蔡惠君說：「醫術治療身體，藝術療癒心靈，這是我行醫與創作的核心理念」，其理念與畫作風格更被媒體封為「療癒畫醫」的美譽。 身為跨領域藝術創作者，蔡惠君不僅在醫療領域關懷生命，更透過畫布與詩歌，為心靈找到安頓之所。她曾出版《冬之影》攝影詩集，發行全創作音樂專輯《自由》、《我想要說》，並參與多場國際畫展及聯展。她的藝術之路，是一場與內在對話的旅程，也是對外界傳遞療癒能量的實踐。「希望以藝術療癒自己與他人，挖掘生命更深層的潛能，讓欣賞者見即解脫，從生活的煩惱中出離，在藝術中澄淨身心，進而昇華生命的純粹與喜悅。」蔡惠君如此描述她的藝術追求。 醫師蔡惠君有 「療癒畫醫」的美譽。 在《我形我色》中，每一幅畫作都是她心靈的映照，也是觀者通往自由與療癒的入口，這場展覽不僅是藝術的饗宴，更是一場身心靈的洗禮，邀請所有熱愛藝術、渴望啟發與感動的朋友們，共同走進她的藝術世界，感受生命之美。 《我形我色》蔡惠君全創作個展也將在展期3月27日（星期四）下午3點，邀請來自不丹的知名藝術家王楚丹（Dorji Wangchuk），舉辦藝術家座談會，蔡惠君除分享她的創作理念，並與王楚丹座談藝術與創作的世界，透過東方與南亞文化的對話，探討藝術與生活哲學的深層連結。 《我形我色》蔡惠君全創作個展 展覽日期：114年3月25日 – 3月30日 展覽地點：台灣不丹文化藝術交流中心（台中市西區英才路633號2樓） #台中市大墩文化中心正對面 藝術家座談會：3月27日（四）下午3點至5點 誠摯邀請您，一同見證蔡惠君的藝術視界，感受色彩與心靈交織的悸動。 （張凱茹編輯）
張貼留言
閱讀完整內容

美傳媒》資深演員尤瓏澍 演而優則導 要為文化做傳承

美傳媒》 從小武行幹起，從影40年的資深演員及導演尤瓏澍，演而優則導，除擔任三立戲說台灣的戲劇導演外，也擔任商業廣告拍攝導演，廠商見他也有喜感，建議他自導自演，一支「保力達蠻牛」成績單篇的提神飲料廣告又把他推向幕前，尤瓏澍目前正籌畫拍攝台灣宗教寺廟巡禮，除了擔任導演，也偶而客串住持人，他說，戲劇拍多了，想做一些記錄片，記錄台灣的宗教文化，也作為傳承與典藏。 尤瓏澍40年前從「小武行」幹起，在片場等通告，沒通告就是浪費了一天，難得接到通告，每日通告費300元，日子過得辛苦，但對武行這個行業卻很堅持，因為眼神總帶著一絲殺氣，在某部戲劇中被導演相中，終於有機會演了一部有幾句台詞的古裝武俠劇，才開始晉升「大武行」，但一樣要每天片廠等通告，但是大武行每日通告費有900元，總算也熬出點頭了，尤瓏澍說，當年拍戲都很克難，對於武行的職業安全與防護措施常常沒有很專業，例如當劇情需要從高處跳下時，地上就是放幾個紙箱、彈簧床而已，所以當武行的受傷是家常便飯。 晉升大武行後，也開始有演員角色演出的機會，尤瓏澍說，可能是長相「惡」了一點，所以大部分演的角色都是壞人，某戲劇副導演剛好請假幾天，導演看他在劇組還蠻機靈的，就叫他當一下副導演，尤瓏澍初次導戲就很進入狀況，後來也開始有戲劇找他導演，尤瓏澍的演藝生涯可以說是演而優則導，廣告、MV都難不倒他，三立戲劇台的戲說台灣，也有固定的劇碼是由他擔任導演。 尤瓏澍從影40餘年，無論是武行、劇組、演員、導演等，他都嘗試過了，「人生如戲；戲如人生」是尤瓏澍對戲劇與人生的感慨，他說，戲裡戲外能留些什麼最重要，過去拍戲導戲娛樂觀眾，戲劇是假的但觀眾看的開心，現在他想拍些真的，想拍一些紀錄片，記錄台灣的宗教文化，是為文化做傳承，也為文化做典藏。 (文：張俊明 /  圖： 尤瓏澍提供) 亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社     MAE 美傳媒 新聞網 邦博新聞通訊社(簡)         台灣新聞雲 TW News 邦博新聞通訊社(繁) 知道報導新聞誌       亞洲邦博新媒體聯播 JMPI管理專業與創新學報 合作媒體 美國商業資訊 PRN 美通社 台灣導報 ...
張貼留言
閱讀完整內容