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美傳媒 》2023世界盃烘豆大賽決戰台灣,二大產區莊園主首站親訪比賽生豆贊助商歐客佬

2023台灣國際茶酒咖啡展於111720日在臺北南港展覽館 展開,今年更是有三大世界盃咖啡決賽在台灣,包含首度來台舉辦的WCE 世界盃拉花大賽、WCE 世界盃咖啡調酒大賽(WCIGS) 、還有WCE 世界盃烘豆大賽(WCRC),可見精品咖啡在台灣的熱絡度及消費能力及軟實力受到國際的重視。咖啡豆二大知名產區莊園主,來自巴拿馬-拉馬斯特家族莊園主Wilford Lamastus Jr.及哥斯大黎加-帝薇莎莊園主Gonzalo Hernandez聯袂來台首站到訪本次世界盃烘豆比賽的生豆贊助商也是台中知名咖啡品牌的歐客佬精品咖啡。

知名咖啡豆產區莊園主到訪世界盃烘豆比賽的生豆贊助品牌-歐客佬精品咖啡。(由左至右)巴拿馬-拉馬斯特家族莊園主Wilford Lamastus Jr.、歐客佬精品咖啡執行長王信鈞、哥斯大黎加-帝薇莎莊園主Gonzalo Hernandez聯袂來台首站到訪台中。

Wilford Lamastus Jr.是拉馬斯特家族莊園(Lamastus Family Estates) 的關鍵人物也是第四代的經營者,他表示每次來台灣一定會先到台中,作為知名莊園咖啡豆品牌主理人及從種植延伸到銷售及行銷巴拿馬咖啡的意見領袖之一,他表示非常欣賞歐客佬在不斷變化的精品咖啡市場中,用心且像親人朋友一樣的伙伴。他進一步分享讓他很是感動是在2017年來訪時,他們當時尚未得到最大獎項並名聲遠播,但歐客佬就眼光深遠,願意投注更多的訂單量支持他們的種植和行銷品牌。所以承諾在價格上及品質上也會齊力站在一起;更是堅持把最好的批次咖啡和價格優先留給來自台灣的歐客佬。

Wilford Lamastus Jr.表示歐客佬對於推廣他們莊園藝伎豆非常用心,會很重視及用心推廣他們莊園的品牌,從包裝設計就可以看出用心,例如會把品牌莊園的名稱放得最大最前面。

哥斯大黎加-帝薇莎莊園(Coffea diversa )是一座全世界最多,高達800多種稀有品種的咖啡莊園,聯合國教科文組織(UNESCO)1983年列入世界遺產。800多種的咖啡品種,只有20多種咖啡豆作商業販售,每款價格不菲。莊園主Gonzalo Hernandez透露對歐客佬精品咖啡非常讚賞,尤其是掛耳包裝技術、品牌行銷、讓消費者有機會用優惠價格品嚐美味的精品咖啡等,都是值得推薦及信賴的伙伴。他透露接下來12月會有12種品項會上架歐客佬,每一項都是他很喜歡及推薦給喜歡咖啡的民眾品嚐。

莊園主Gonzalo Hernandez自豪的展示特別品種的咖啡豆,他表示目前帝薇莎莊園已是全世界最多咖啡豆品種莊園,但他只有完成一半的目標,未來希望是成為咖啡種子基因銀行,可以提供因應未來天候變遷、暖化更適合栽種的咖啡品種。

王信鈞進一步表示,歐客佬持續參與競標、各項世界咖啡賽事、世界各國咖啡莊園的競標之外,歐客佬也長期深耕與產地農民契作創永續價值!在哥斯大黎加、巴拿馬與當地小農進行合作互動,建立起「直接與小農」的採購體系,讓咖啡小農能得到合理的利潤,協助提升小農種植環境、設備及生活,以生產出更多高品質的好咖啡;多年來專注深耕世界各國產地的精品莊園咖啡、競標咖啡,咖啡農場直營、產銷合一,是目前擁有全世界咖啡品項最多的商家。

(採訪編輯許薰分)

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