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美傳媒》「台灣原生山茶」新品發表會　感受台灣原生茶獨特之美

美傳媒》「財團法人台灣原生山茶文化學會」於10月2日上午10時，在竹山鎮的「茶悅杉林」食農教育推廣中心舉辦了一場引人矚目的「台灣原生山茶」新品發表會。會上，由茶藝師示範沖泡四款山茶供與會嘉賓品味，共同感受台灣原生山茶獨特的風采。
該學會成立於2020年，由「茗響山茶」的創辦人鄭子豪擔任首任理事長，至今已經成立三年。學會的宗旨包括舉辦展演、聯誼、觀摩、進修研討等多元活動，並以科學方法推動台灣原生山茶的製作、研究和鑑定，同時促進原住民茶文化和現代茶文化之間的交流，以提升茶葉製作水平和產業效益，推動國際茶文化和產業的合作與交流。
理事長鄭子豪在發表會上表示，這場新品發表會是學會成立以來的首次盛事，旨在向世人展示來自六龜地區的「獻肚│綠茶、白茶、青茶、紅茶」四款山茶，並期待在即將舉行的「2023南投世界茶藝博覽會」上進一步分享這些成果。
這四款新品山茶，分別是綠映山茶、白曦山茶、青昊山茶、紅藏山茶，均來自六龜-獻肚地區，該地區位於中央山脈和屏東平原的交匯處，被視為台灣原生山茶最具潛力的產區之一。這些茶葉因其卓越品質而聞名，並受益於卓越的地理環境和豐富的礦物土壤，因此呈現出濃郁的生態香氣、深厚的滋味和誘人的香氣。
這些茶葉是由台灣原生山茶文化學會的製茶師團隊共同精心製作的，這個製茶師團隊包括鄭子豪、陳志忠、羅正彬、蕭萬梓、陳俊達和蔡鵠等優秀的茶藝師，他們的茶品在香氣、滋味和茶葉色澤等各方面均表現卓越，並透過數據圖表等方式向人們傳遞更多資訊。
此次新品發表會不僅突顯了台灣茶文化的魅力，也彰顯了台灣原生山茶的獨特特點和高品質。理事長鄭子豪表示，「台灣原生山茶文化學會」將於10月7日至15日，在南投舉辦的世界茶業博覽會中設立「台灣原生山茶館」，誠摯歡迎全國的茶葉愛好者前來中興新村，品味真正的台灣原生山茶。這場新品發表會不僅是對台灣茶葉的一次致敬，也是對台灣茶文化的一次隆重呈現。

記者蘇彩娥/採訪編輯
    

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