跳到主要內容

美傳媒 》燙出來的成功!視障咖啡師堅持不放棄,突破界限!成功考取國際手沖咖啡師證照



台灣愛之光公益協會第一屆視障咖啡師培訓歷經一年,8位視障學員成功考取「IOPCA國際手沖咖啡師證照」,開創了另一不可能任務。


愛之光選在第二屆視障咖啡師培訓首日,邀請支持培訓計畫的友善企業共同發聲推動企業進用合作機會。


愛之光秘書長顏平芳表示:「在沒任何經費補助下,感謝所有的善心人士與企業主共同發起募集,讓今年度的視障培訓經費有著落,也要特別感謝咖神咖啡王神寶老師的奔走,讓咖啡師們有機會爭取國際認可考取國際證照,謝謝大家在5/27這天一起見證視障咖啡師的榮耀,在最後就業的一哩路共同發聲。期待能將視障咖啡師推廣至各大企業服務,讓視障者和社會企業共榮共好。」



活動現場由主持人分享咖啡師應徵履歷,其中視障咖啡師伃婷說「曾經投入餐飲業的我花了7年走出來,咖啡師培訓成為我看不見後第一個學習的專業技能,即使看不見,依然不減對食物豐富的味道探索的熱情,更希望透過視障咖啡師這項職業延續我的服務熱忱。」,另外億騏咖啡師也提到「殘障不是不幸只是不便,視障咖啡師不再是天方夜譚,雖然練習過程也曾打翻也曾燙傷,但是不放棄終於成功,當我端著咖啡分享時那份辛慰與感動,讓我更有信心,接下來我準備好,希望透過咖啡專業展現於職場,給於職場忙碌的工作伙伴們滿滿的能量與祝福,真心期望企業公司能給我們這個機會服務。」


台中市工策會總幹事黃于珊也在現場鼓勵視障咖啡師,看著他們從開始學習到今天領著國際證照,看見了他們挑戰困難的毅力,也期待有企業拋磚引玉一起來串起最後就業的一哩路。



現場來了發起募資的彰化縣太玄寒門功德會的卓煜明會長、白玉如議員、幸福學堂楊奕強會長、彰化縣北斗奠安慈善功德會、和盟投顧公司、坤佑實業、巨鼎建設、魏爵咖啡及第一屆視障咖啡師培訓的林佳箴老師,共同舉牌發聲爭取視障咖啡師就業機會,期待在不同業界領域中推動包容性和多元化的價值觀。 拿到證照之後更堅定這是起點不是終點,還有更多的挑戰需要面對,咖啡師也將帶著這張證照持續學習,專業不斷電。愛之光相信這將是一個與企業彼此合作的共贏機會,並為社會帶來更大的正向影響。

(採訪編輯許薰分)

洲邦博社會創投 》傳媒事業群


留言

這個網誌中的熱門文章

美傳媒》妮娜愛心巧克力專車 兒童節傳遞巧克力知識與愛活動走入第10年

美傳媒》兒童節即將到來,為讓偏鄉學童享口福,品嚐巧克力的滋味,南投縣Cona’s妮娜巧克力特别啟動愛心巧克力專車,今年特別選擇鹿谷鄉8所小學,由董事長魏振宇帶領Cona’s妮娜巧克力團隊前往傳遞可可知識,帶領製作巧克力DIY所小學,除了送出1萬份巧克力,也將可可知識課程和巧克力DIY體驗帶進校園與學童同樂,提前歡度兒童節。 走訪南投埔里必去景點,絕對不能錯過,堪稱台版霍格華茲之稱的『妮娜巧克力夢想城堡』,不僅城堡園區結合寓教於樂的服務與體驗,於2020獲取『國際亮點觀光工廠』榮耀,並於魏婉羽師傅及研發團隊的帶領之下,Cona’s妮娜巧克力更是獲得國際型世界巧克力大賽ICA、AOC及iTQi米其林共122面獎牌殊榮。全系列巧克力研發堅持使用調溫巧克力工藝製成,其實就是源自於對喜歡吃巧克力的女兒Nina無私的愛,親自飛往日本及歐洲各國學習,希望能夠在台灣製作最安全、美味的巧克力,也因而開啟了愛與巧克力的冒險。 Cona’s創辦人魏振宇、張承惠夫婦事業有成,實行社會回饋公益活動,已走入第10年,每一年,妮娜巧克力會選擇一個偏遠鄉鎮,傳遞可可知識,帶領製作巧克力DIY,贈送小朋友最喜愛的巧克力,將兒童節的歡樂帶給偏鄉中小學的孩子。 去年2021年橫跨南投五大鄉鎮,走訪了南投46所學校,送出總計1萬份的兒童節巧克力禮物,Cona’s妮娜巧克力總經理張承惠說:『每當看見孩子們對巧克力背後的知識感到新奇,以及他們吃到那一口幸福的巧克力的那個快樂表情,讓我們非常難忘。』 今年2022三月 Cona’s妮娜巧克力將延續這份獲取孩子們笑容的期待,於3/21-3/25五天兒童節活動,走入鹿谷鄉8所小學(瑞田國小、廣興國小、鹿谷國小、初鄉國小、秀峰國小、文昌國小、鳳凰國小、內湖國小),特別於今年首次獲得企業『臺灣中小企業銀行』共襄盛舉,一同加入支持與贊助,準備豐富於以往的可可知識,搭配今年獨有的可可發酵箱造型DIY木盒,全程送出700份的可可蛋捲DIY禮盒。 鹿谷國小校長黃應欽表示,今年妮娜巧克力工坊特別安排在兒童節前到鹿谷國小,一方面是到偏鄉贈送巧克力給偏鄉孩童,給孩子們一個不一樣的兒童節禮物,另一方面也介紹巧克力從可可豆開始到不同成品的製作過程,讓孩子們上了一堂深度的食農教育,鹿谷國小的孩子們聚精會神地聽取介紹,現場也有精彩熱鬧的互動。 此次活動除了妮娜董事長...

美傳媒》資深演員尤瓏澍 演而優則導 要為文化做傳承

美傳媒》 從小武行幹起,從影40年的資深演員及導演尤瓏澍,演而優則導,除擔任三立戲說台灣的戲劇導演外,也擔任商業廣告拍攝導演,廠商見他也有喜感,建議他自導自演,一支「保力達蠻牛」成績單篇的提神飲料廣告又把他推向幕前,尤瓏澍目前正籌畫拍攝台灣宗教寺廟巡禮,除了擔任導演,也偶而客串住持人,他說,戲劇拍多了,想做一些記錄片,記錄台灣的宗教文化,也作為傳承與典藏。 尤瓏澍40年前從「小武行」幹起,在片場等通告,沒通告就是浪費了一天,難得接到通告,每日通告費300元,日子過得辛苦,但對武行這個行業卻很堅持,因為眼神總帶著一絲殺氣,在某部戲劇中被導演相中,終於有機會演了一部有幾句台詞的古裝武俠劇,才開始晉升「大武行」,但一樣要每天片廠等通告,但是大武行每日通告費有900元,總算也熬出點頭了,尤瓏澍說,當年拍戲都很克難,對於武行的職業安全與防護措施常常沒有很專業,例如當劇情需要從高處跳下時,地上就是放幾個紙箱、彈簧床而已,所以當武行的受傷是家常便飯。 晉升大武行後,也開始有演員角色演出的機會,尤瓏澍說,可能是長相「惡」了一點,所以大部分演的角色都是壞人,某戲劇副導演剛好請假幾天,導演看他在劇組還蠻機靈的,就叫他當一下副導演,尤瓏澍初次導戲就很進入狀況,後來也開始有戲劇找他導演,尤瓏澍的演藝生涯可以說是演而優則導,廣告、MV都難不倒他,三立戲劇台的戲說台灣,也有固定的劇碼是由他擔任導演。 尤瓏澍從影40餘年,無論是武行、劇組、演員、導演等,他都嘗試過了,「人生如戲;戲如人生」是尤瓏澍對戲劇與人生的感慨,他說,戲裡戲外能留些什麼最重要,過去拍戲導戲娛樂觀眾,戲劇是假的但觀眾看的開心,現在他想拍些真的,想拍一些紀錄片,記錄台灣的宗教文化,是為文化做傳承,也為文化做典藏。 (文:張俊明 /  圖: 尤瓏澍提供) 亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社     MAE 美傳媒 新聞網 邦博新聞通訊社(簡)         台灣新聞雲 TW News 邦博新聞通訊社(繁) 知道報導新聞誌       亞洲邦博新媒體聯播 JMPI管理專業與創新學報 合作媒體 美國商業資訊 PRN 美通社 台灣導報 ...

美傳媒》台中十大伴手禮票選 熱鬧登場 百家品牌強力催票

美傳媒》春節將至,採購與送禮需求熱絡,台中市工商發展投資策進會1日至11日連續兩日,在台中市政府廣場舉辦「2026第17屆台中市十大伴手禮」現場票選活動,集結來自山海屯城區共100家優質伴手禮品牌展售。11日將由市長盧秀燕親自揭曉得獎名單並頒獎,現場投票還有機會抽中伴手禮盒,歡迎民眾共襄盛舉,為心目中的十大伴手禮加油,吃喝玩樂一次滿足。 飛雁創業協會輔導的甜園牛軋糖是熱門的伴手禮。 工策會副總幹事林家興表示,十大伴手禮由工策會辦理迄今已邁入第17屆,累積吸引數千家業者參與,選拔出上百家得獎品牌,是全臺伴手禮產業最具指標的官方選拔活動。得獎廠商不僅獲得市府認證,更能大幅提升品牌能見度與市場競爭力。 走健康養生的澎沛萃木耳系列飲品深受消費者青睞。 十大伴手禮參賽品項涵蓋傳統糕餅、飲品、創新烘焙及生活文創等多元類型,除老字號品牌外,也有許多青農、原民、客家文化及社會企業等特色店家參與,其中,澎沛健康萃木耳系列的養生產品、老二茶鋪的玉蘭烏龍以及由飛雁創業協會輔導的甜園牛軋糖都是超人氣的伴手禮,展現臺中兼具傳統底蘊與創新能量的送禮文化。 老二茶舖的玉蘭烏龍茶禮盒極具特色。 工策會說明,活動兩日自上午10時至下午4時開放民眾現場投票,投票區設於臺中市政府廣場文心樓側,採手機號碼綁定驗證,每人限投一次,須勾選8至10項參選商品,完成投票即可參加抽獎,有機會獲得美味的一口太陽餅禮盒。主辦單位亦將嚴格執行防弊機制,透過手機驗證及不定期更換投票網址,確保票選公平、公正、公開。 工策會也呼籲民眾遵守投票秩序,現場將依人潮彈性調整排隊動線,並安排服務臺及護理人員提供即時協助,請民眾配合工作人員指引,共同維護活動安全與票選品質。 亞洲經濟通訊社 張凱茹編輯