美傳媒》「遊品味苗栗農村」 苗栗社區體驗一日遊

美傳媒》位在苗栗南庄的賽夏族部落–八卦力部落，在賽夏語稱為「嘎嘎歐岸」，意思是指生長赤柯（一種喬木樹種）的地方。由部落族人將自家的環境以竹飾還原賽夏的傳統建築，又配合藝術家的族群圖騰裝飾創作，共同經營成以賽夏文化為主題的園區，提供用餐、露營、藤編工藝DIY、部落導覽、山地麻糬等原鄉體驗活動。

嘎嘎歐岸部落體驗體驗活動包括：部落導覽、賽夏服飾體驗拍照、射箭體驗、劈柴升火體驗、搗山地麻薯體驗、籐編DIY及原民風味中餐等經典款遊程，另外還有賽夏臀鈴教學，這個臀鈴是賽夏族特有的祭儀樂器，以往只有「巴斯達隘」矮靈祭期間才見得到，真的推薦大家來體驗學習。

說到劈柴、生火這項體驗大都是都需要技術與經驗，大家都不熟悉的劈柴，除了要有技巧之外，更是需要體力，大家從剛開始不熟悉，到後來欲罷不能，除了學會技術，也非常療癒人心。

臀鈴教學也是考驗大家的手眼協調度，走路時無法搖臀部，搖了屁股忘了走路，一整個大走鐘的左搖右擺令人發笑。

而藤編是賽夏部落傳統技藝中相當重要的一環，原住民擅長就地取材，以手邊拿得到的材料製作生活器具，因為藤編需要學習的技巧更多，園區早做好半成品加工的方式來讓遊客完成，這樣才不會做出失敗的作品。

「伊魯灣風味餐廳」位在"隱密"的深山中，是內行人才知道的原住民風味餐廳，用餐是在二樓座位區對外的空間，餐廳布置風格原味十足。

餐桌中央有一塊大石板，就像吃鐵板燒一樣，客人可以自己動手料理，石板料理很適合炒豬肉、蔬菜，不需過多技巧與調味就能「變」出一桌美食，店家另外再端出準備好的熟食、炸物和湯品就豐盛極了，現場以石板燒烤拌炒滋滋作響的料理聲真是撫慰人心。

由林務局舊廳舍改建的「森林小站」，純白外觀搭配文青風格布置頗為吸睛，是賽夏族農業文創產品的展示中心。

小站採「資源共管」結合部落生產的「娃哇樂」森林蜜、段木香菇、馬告香料與土雞等農產品，提供遊客休憩、購物補給。

「永和社區」從事茶油生產30餘年的「金椿茶油工坊」，以自然農法種植的茶樹籽為原料，一直將生產過程、生產機器優化，榨出純淨的苦茶油，就為了確保消費者手上的每一瓶油都是最新鮮且品質最好的油！

「金椿茶油工坊」廠房相當乾淨明亮，在廠房裡用機器來榨油，並且只取第一道的油來製成茶油，產品都經過檢驗合格，大家可以安心採購食用，不止油品優質，特製茶油玻璃瓶，連裝箱的箱子都用五層厚度的紙箱，可見其用心程度。

工廠前方的大廣場曝曬著採收的茶樹耔準備做成「茶油」（苦茶油），為數不少的茶樹耔拍起來很壯觀。

展售間展出各項茶油產品，產品都不添加防腐劑，接受遊客預約導覽，也提供下午茶及DIY活動（需預約），金椿茶油工坊以各種口味的醬料搭配麵線，吃起來相當爽口不油膩，還有糕餅跟水果茶，採預約制。

經理陳佳君介紹，茶樹有很多品種，主要有「小粒油茶果樹」、「大粒油茶果樹」和「茶葉果樹」（綠茶或烏龍茶）等，其中以「小粒油茶果樹」榨出來的茶油品質最好。「金椿茶油工坊」就是選用「小粒油茶果樹」。

「金椿茶油工坊」也安排有茶樹精油護唇膏DIY活動，遊客將茶油與蜜蠟隔水加熱，再加入精油增加香氣，待蜜蠟完全溶解後，倒入護唇膏的模型塑膠筒中，待凝固就完成了「茶樹精油護唇膏」，既簡單又實用，但由於沒加防腐劑，保存期限僅是六個月，最好趁鮮塗完，另外展示的各式各樣優質伴手禮，也別忘了喲！

記者蘇彩娥/採訪編輯

    

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