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美傳媒》歡慶母親節 JR東日本大飯店台北推出精緻饗宴獻給媽媽們

美傳媒》JR東日本大飯店台北歡度母親節獻上最精緻餐飲饗宴感謝辛勞的母親們，由旗下餐廳品牌「鉑麗安全日餐廳」、「HAYASE日本料理」、「凱華樓中華料理」連袂為母親節推出頂級餐點1,480元起，在這個溫馨的節慶中好好跟家人一起享用美味料理。
【鉑麗安全日餐廳】母親節五月特別菜單 自助式料理NT$1480起 由日籍主廚芦浦隆二所主持的鉑麗安全日餐廳自助式料理，整個五月份特別推出全日本自北海道、南至沖繩的各特色料理及在地美饌，是喜愛日本美食文化不可錯過的饗宴。除了日本美食經典菜單壽司、刺身、天婦羅外，還有主廚家鄉菜來自北海道的成吉思汗烤肉、石狩鍋、烤鱈場蟹、東海地區愛知縣的鰻魚飯、九州地區福岡的豚骨拉麵、沖繩知名的水雲醋等、更不可錯過各項豐盛的經典日本美食及甜點，平日一到四午晚餐每人1,480元起，假日五至日晚餐1,680元起。訂位專線：（02）7750-0934 鉑麗安全日餐廳
【HAYASE日本料理】母親節頂級懷石套餐3,000元起 來自日本仙台的日籍主廚郡司行雄於4月29日至5月8日期間推出母親節懷石料理-午餐「翡翠懐石」與晚餐「翠玉懐石」。從精緻前菜、椀物「金眼鯛茶巾」、向付「鮪魚最中餅」、母親節珠寶便當箱 -「蝦真薯覆輪卷」、「馬頭魚松苙燒」、「酥炸五彩鮑魚」，食事提供「花束壽司」及「鯛魚清湯溫面」，晚餐菜單不只前菜品項較多，還有使用秋田和牛包覆季節鮮蔬的「和牛千草鍋」…等精緻料理，讓媽媽彷彿身在日本仙台一般，舒適寫意的用餐環境中，品嚐HAYASE精緻的母親節懷石料理以及多款美味菜色，午餐套餐3,000元起，晚餐套餐4,600元起。訂位專線：（02）7750-0932 HAYASE
【凱華樓中餐廳】母親節4人感恩筵NT$8,888起 由資深主廚楊德興坐鎮的凱華樓中華料理，4月29日至5月1日、5月6日至5月8日期間，以北京宮廷菜為主題推出「凱華萱堂感恩筵」獻給最尊敬的母親。以金華火腿老母雞熬煮的高湯加上鮮蒸鮑魚、海參、干貝、魚肚、肋排等，鮮美養生的「乾隆御膳向陽盅」。特選波士頓龍蝦經油炸後加上XO醬，香氣十足的「母儀天下獻金龍」。套餐內容還有凱華樓的招牌料理御膳黃袍北京鴨、大漠奶香吮指排、黑蒜清蒸龍虎斑、松茸鴨露帝王粥及帝王蟹腸粉、紅棗黃耳燕窩盅等…等都是媽媽最愛的中式料理，母親節四人套餐8,888元起，是全家人歡度母親節又同時盡享中式多元美味的最佳選擇。訂位專線：（02）7750-0933 凱華樓中華料理
搶攻一年一度的母親節檔期，JR東日本大飯店台北主廚團隊們以精緻料理獻給大家，大大吸引母親節的消費者。JR東日本大飯店台北表示，離母親節尚有兩個多星期，雖受疫情影響但母親節大餐詢問度仍相當高，主廚團隊也火力全開提供最精緻豐盛的餐點，相當吸引人。

記者蘇彩娥/採訪編輯
    

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美傳媒》妮娜愛心巧克力專車　兒童節傳遞巧克力知識與愛活動走入第10年

美傳媒》兒童節即將到來，為讓偏鄉學童享口福，品嚐巧克力的滋味，南投縣Cona’s妮娜巧克力特别啟動愛心巧克力專車，今年特別選擇鹿谷鄉8所小學，由董事長魏振宇帶領Cona’s妮娜巧克力團隊前往傳遞可可知識，帶領製作巧克力DIY所小學，除了送出1萬份巧克力，也將可可知識課程和巧克力DIY體驗帶進校園與學童同樂，提前歡度兒童節。 走訪南投埔里必去景點，絕對不能錯過，堪稱台版霍格華茲之稱的『妮娜巧克力夢想城堡』，不僅城堡園區結合寓教於樂的服務與體驗，於2020獲取『國際亮點觀光工廠』榮耀，並於魏婉羽師傅及研發團隊的帶領之下，Cona’s妮娜巧克力更是獲得國際型世界巧克力大賽ICA、AOC及iTQi米其林共122面獎牌殊榮。全系列巧克力研發堅持使用調溫巧克力工藝製成，其實就是源自於對喜歡吃巧克力的女兒Nina無私的愛，親自飛往日本及歐洲各國學習，希望能夠在台灣製作最安全、美味的巧克力，也因而開啟了愛與巧克力的冒險。 Cona’s創辦人魏振宇、張承惠夫婦事業有成，實行社會回饋公益活動，已走入第10年，每一年，妮娜巧克力會選擇一個偏遠鄉鎮，傳遞可可知識，帶領製作巧克力DIY，贈送小朋友最喜愛的巧克力，將兒童節的歡樂帶給偏鄉中小學的孩子。 去年2021年橫跨南投五大鄉鎮，走訪了南投46所學校，送出總計1萬份的兒童節巧克力禮物，Cona’s妮娜巧克力總經理張承惠說：『每當看見孩子們對巧克力背後的知識感到新奇，以及他們吃到那一口幸福的巧克力的那個快樂表情，讓我們非常難忘。』 今年2022三月 Cona’s妮娜巧克力將延續這份獲取孩子們笑容的期待，於3/21-3/25五天兒童節活動，走入鹿谷鄉8所小學(瑞田國小、廣興國小、鹿谷國小、初鄉國小、秀峰國小、文昌國小、鳳凰國小、內湖國小)，特別於今年首次獲得企業『臺灣中小企業銀行』共襄盛舉，一同加入支持與贊助，準備豐富於以往的可可知識，搭配今年獨有的可可發酵箱造型DIY木盒，全程送出700份的可可蛋捲DIY禮盒。 鹿谷國小校長黃應欽表示，今年妮娜巧克力工坊特別安排在兒童節前到鹿谷國小，一方面是到偏鄉贈送巧克力給偏鄉孩童，給孩子們一個不一樣的兒童節禮物，另一方面也介紹巧克力從可可豆開始到不同成品的製作過程，讓孩子們上了一堂深度的食農教育，鹿谷國小的孩子們聚精會神地聽取介紹，現場也有精彩熱鬧的互動。 此次活動除了妮娜董事長...
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美傳媒》資深演員尤瓏澍 演而優則導 要為文化做傳承

美傳媒》 從小武行幹起，從影40年的資深演員及導演尤瓏澍，演而優則導，除擔任三立戲說台灣的戲劇導演外，也擔任商業廣告拍攝導演，廠商見他也有喜感，建議他自導自演，一支「保力達蠻牛」成績單篇的提神飲料廣告又把他推向幕前，尤瓏澍目前正籌畫拍攝台灣宗教寺廟巡禮，除了擔任導演，也偶而客串住持人，他說，戲劇拍多了，想做一些記錄片，記錄台灣的宗教文化，也作為傳承與典藏。 尤瓏澍40年前從「小武行」幹起，在片場等通告，沒通告就是浪費了一天，難得接到通告，每日通告費300元，日子過得辛苦，但對武行這個行業卻很堅持，因為眼神總帶著一絲殺氣，在某部戲劇中被導演相中，終於有機會演了一部有幾句台詞的古裝武俠劇，才開始晉升「大武行」，但一樣要每天片廠等通告，但是大武行每日通告費有900元，總算也熬出點頭了，尤瓏澍說，當年拍戲都很克難，對於武行的職業安全與防護措施常常沒有很專業，例如當劇情需要從高處跳下時，地上就是放幾個紙箱、彈簧床而已，所以當武行的受傷是家常便飯。 晉升大武行後，也開始有演員角色演出的機會，尤瓏澍說，可能是長相「惡」了一點，所以大部分演的角色都是壞人，某戲劇副導演剛好請假幾天，導演看他在劇組還蠻機靈的，就叫他當一下副導演，尤瓏澍初次導戲就很進入狀況，後來也開始有戲劇找他導演，尤瓏澍的演藝生涯可以說是演而優則導，廣告、MV都難不倒他，三立戲劇台的戲說台灣，也有固定的劇碼是由他擔任導演。 尤瓏澍從影40餘年，無論是武行、劇組、演員、導演等，他都嘗試過了，「人生如戲；戲如人生」是尤瓏澍對戲劇與人生的感慨，他說，戲裡戲外能留些什麼最重要，過去拍戲導戲娛樂觀眾，戲劇是假的但觀眾看的開心，現在他想拍些真的，想拍一些紀錄片，記錄台灣的宗教文化，是為文化做傳承，也為文化做典藏。 (文：張俊明 /  圖： 尤瓏澍提供) 亞洲邦博社會創投 》傳媒事業群 亞洲經濟通訊社     MAE 美傳媒 新聞網 邦博新聞通訊社(簡)         台灣新聞雲 TW News 邦博新聞通訊社(繁) 知道報導新聞誌       亞洲邦博新媒體聯播 JMPI管理專業與創新學報 合作媒體 美國商業資訊 PRN 美通社 台灣導報 ...
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