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美傳媒》樂活慢騎全球十大最美自行車道　「馬告香水」DIY體驗森林味道


美傳媒》2020年是脊梁山脈旅遊年，為此日管處日前結合單車活動開辦「日月潭－塔塔加－阿里山挑戰」路線，而明年為2021自行車旅遊年，交通部觀光局將攜手各個國家風景區推廣2021「自行車旅遊年」，依各地資源發展特色自行車觀光遊程，帶給民眾最夯、最經典的自行車玩法。


全台最大淡水湖泊「日月潭」，渾然天成的景色處處是美景，清晨的朦朧、日落的昏黃之美，總是吸引各地旅人相繼拜訪，日月潭結合了陸、海、空三種玩法，「海」是搭遊艇遊湖，「空」就是搭九族日月潭纜車從高空俯瞰湖景，「陸」就是最夯的騎腳踏車環湖了，「日月潭環湖自行車道」曾被美國CNN評選為全球十大最美自行車道之一，遊客可自備或在潭邊租借自行車，騎乘自行車環湖，藉著戶外運動方式走入台灣的山林湖景，近距離體會自行車漫遊「日月潭」的樂趣！


「水社壩」是日月潭唯一的出口，是為疏通日月潭與明潭之間的水量所建，也是環湖自行車道的中途站，全長600公尺，潭邊旁種滿整排的落羽松，還有幾棵楓樹，這個季節秋意正濃，變色轉紅的葉子令人不禁駐足欣賞拍照，這裡更是許多新人拍婚紗取景的最佳地點，所以一般人不太知道「水社壩」這個名字，反而是「婚紗壩」較為熟悉。

途經水社碼頭，可別錯過街上阿婆以在地食材香菇紅茶煮的茶葉蛋，各家小吃餐廳的總統魚、奇力魚料理，還有帶回各項名產、伴手禮和紀念品。


文武廟也是環湖必停景點，宏偉壯觀的廟貌，新光集團創辦人吳火獅所捐贈的兩隻紅色大石獅鎮守廟前，廟內祀奉至聖先師孔子與關聖帝君，2017年從大陸杭州迎回的月老，聽說也相當靈驗，文武廟依山勢而建，背山面湖，給人一種氣勢磅礴的感覺，居高臨下可眺望大半個日月潭景，碧波萬頃映照日月，令人心胸闊然。


最後騎到「伊達邵碼頭」，累了，也該用餐補充一下體力了，「伊達邵」部落老街也是一路上最熱鬧的地方，街上多是民宿、餐廳、特產、小吃林立，當中也極推薦「麓司岸餐坊」，這是一家以國宴菜色結合邵族料理的餐廳，五星級飯店主廚「阿聖師」精研各種創意料理，其中以「飯飯雞翅」更是名聞全台，該餐廳有熱炒、海鮮、冷盤、湯品、野蔬及超人氣甜點單點，還可以依人數推出不同價位組合合菜、主廚超人氣無菜單料理、阿聖師手創料理、麓司岸尊榮饗宴，菜色需準備功夫，而“無菜單料理”以在地食材做出伊達邵人氣小吃，常令遊客驚艷不已，但需提前電話預訂以免向隅。


日管處伊達邵管理站主任陳逸全表示，日月潭風景區管理處近年來與轄區南投丹大布農部落合作，以部落傳統文化出發，發展馬告香氛香水產品以及馬告香氛體驗課程遊程兩大產品線，由香氛老師澄逸行銷公司執行長陳炫良運用當地原住民布農香料「馬告」（山胡椒）開發出香水，極具清新特色，並推出香水DIY–「尋鄉X循香 丹大布農香氛體驗」。

陳逸全說，馬告是布農族甚至台灣原住民最重要的調味料，可說是最具台灣代表性的味道之一，馬告香氛產業鏈由餐飲出發，升級到香氛生活美學，滿足遊客眼、耳、鼻、舌、身、意六感體驗，日管處結合日月潭地區優質飯店做雙向合作，一方面推薦住房客人到部落參加深度體驗，一方面也邀請部落外送體驗課程到飯店，除了由部落「外送」到飯店讓客人體驗，也可向部落預約，暢遊地利、雙龍，再DIY親手製作這份森林的味道，是深具潛力的新創產業與遊程！


調香師陳炫良在日管處支持與協助下，更以自身的品牌「Hsuan Ri Fen」炫日芬與「丹大布農生態旅遊協會」共同合作推出全世界首款布農香水「Bunun Libus Hansum馬告香水」，Libus Hansum是布農族語，其語意為森林的空氣，在香水散發的過程中宛如置身在部落林道般，充滿自然清新，在包裝上更加入布農版曆象徵傳統的連結與布農的獨特，其中每瓶香水約含有400顆馬告由族人所浸泡的定香劑，更顯珍貴；而「Bunun Libus Hansum馬告香水」都會回饋部分銷售金額給「丹大部農生態旅遊協會」作為香氛遊程的營運基金。


另外，馬告香水以及定香劑製成的展示由部落藝術家全得富親手操刀，融入布農的文化及傳統圖像元素以後現代思維創作出富有文化傳承意義的裝置藝術，取名為「循香」，是一座兼具展示及空間裝飾的藝術創作，而「循香」取其尋鄉之意，在現代與傳統文化的衝突中，如何回歸到一顆純樸的初心，透由味道引領，即使身在他鄉也能找到家的方向!




「尋鄉X循香 丹大布農香氛體驗」遊程具備布農特色與伴手禮紀念價值，日月潭「力麗哲園」率先引進體驗課程，只要遊客預約，即可由部落「外送」，由部落青年指導遊客，在儷山林會館魚澡餐廳美麗的日月潭邊製做一瓶專屬個人風格的馬告香水，再搭配人倫社區製作的馬告點心和馬告茶，打造真正的六感體驗。(日月潭馬告香水DIY活動，現場採預約制，體驗價＄799，體驗時間為30分鐘，體驗完即可帶走一瓶10ml的馬告香水)。

 (採訪編輯蘇彩娥)



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